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大根レシピ人気

の検索結果 (10,000件 21〜 40 件を表示)

間引きした小さい大根、何に使おう?

…近所に農家直の野菜の無人販売があって、よく利用しています。 大根を途中で間引きしたもの、葉っぱが目当てで買うのですが、太さ1cm、長さぐらいの小さい大根がたくさんおまけで(?...…

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ぶり大根の大根が軟らかくなりません

…今、ぶり大根を作っております。 ちゃんとくしが通るくらいまで、大根を下茹でしたのに、いざぶりと煮込み始めて約30分経っても、大根が軟らかくなりません( ノД`) どなたかぶりが固...…

解決

大根を使ったサラダでいつも失敗します・・・

…お世話になります^^ 生で食べると美味しいという大根があるので、明太子をほぐしてマヨネーズで和えるサラダを作ろうかと思っているのですが、 出来上がりをしばらく冷蔵庫などで...…

解決

大根

…春に植えた大根はもう収穫を終えたが、秋に植える大根が本当の大根だというが 根本的に品種が違うものなのでしょうか…

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三浦大根が苦い

…この秋、家の庭に三浦大根の種を蒔いて大根が育ったのですが、食べるとやや苦味があります。肥料とか土壌の状態で大根が苦くなることがあるのでしょうか。以前作ったときには、全く問...…

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大根の葉の農薬について

…先ほど市場でお買い物をしてきたのですが そのときに八百屋さんで大根の葉っぱをたくさんいただきました。 早速料理してみようと、レシピをネットで検索していたのですが 「大根の葉...…

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大根を弁当のおかずにする場合(匂い)

…弁当のおかずのレシピ本を見ると、よく「大根を使ったおかず」が載っています。 小さく切ってナメタケや叩いた梅干しで和えた物など、何度か試してみました。 …が、どうしても「例...…

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油揚げを入れなくてもおいしくできる切り干し大根を教えてください

…自己流で切り干し大根を作るのですが、ピンときません。 で、レシピ本を見ると材料に必ずと言っていいほど油揚げが載っています。 油揚げナシでおいしく出来るレシピを教えてください...…

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大根の葉は灰汁抜き必要?

…立派な葉がついた大根があるので葉も調理しようと思うのですが、灰汁抜きは必要でしょうか? レシピを検索すると茹でたり塩を振ったり灰汁抜きしているものと切ってそのまま炒めて使っ...…

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ステーキと言えば普通はお肉だけど・・・ 相談アプリで「大根はステーキだー」っ必死て騒い...

…ステーキと言えば普通はお肉だけど・・・ 相談アプリで「大根はステーキだー」っ必死て騒いでる人はどんな心境かしらね♪…

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家庭菜園の大根が辛い。

… 家庭菜園で作っている大根は葉っぱも食べれてとても 重宝しているのですが、大根そのものがとても辛いんです。  どうやったらお店で売っているような辛味の少ない大根を作れるので...…

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二十日大根

…二十日大根を収穫したんですが その後 再度 二十日大根の種を植えても もう ならないものなんでしょうか。…

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そばの芽

…体に良いと聞きますが、どうやって調理したら良いものか・・・ イメージとして「カイワレ大根」(笑) 良いレシピがあれば、教えてください。…

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切干大根のプリン体は?

…こんにちは 主人が高尿酸値症で、 プリン体の多い食品や 尿を酸性化する食べものを調べています。 痛風患者向けのレシピ本を買いましたが かつおやえびなど代表的なもは載っていま...…

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古くなった大根の漬物を使った料理って。

…大根をつけたのですが、(砂糖とみりんとこぶと鰹節をつかって)すこしながくつけすぎて辛くなってしまいました。なにか料理につかえませんか?水につけて塩分を抜いたりして、煮付け...…

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大根役者

… 会話の中で、『大根役者』という言葉が耳につきました。小さい子供の行為に対して使われました。GOOのオンライン辞書を引いてみたのですが、意味が良く分かりませんでした。    『...…

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煮物に失敗…大根と人参を使って。。。

…料理がとても苦手な主婦です。 昨日、離乳食(カミカミ用)に大根と人参を だし汁に、みりんと醤油で煮物にしてみたのですが 大失敗、大根も人参も固いままです。 仕方が無いので...…

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大根に苦味が出てしまうのですが・・・

…大根サラダと大根の煮物を 作ったのですが、店で食べるものとは違う苦味が出てしまいます・・・ これは調理法が悪いのか大根そのものに原因があるのでしょうか?…

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悩んでいることがあります 私はカブが大好物で頻繁に味噌汁にしているのですが似たような物...

…悩んでいることがあります 私はカブが大好物で頻繁に味噌汁にしているのですが似たような物である大根は苦手…と言うか私自身の調理方法が悪いせいであまり好きではありません ちょっ...…

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すが入った大根を

…大根にすが入っています すこしだしで煮たのですが,かたいです ここからこの大根をおいしくいただく料理法ってありますか?…

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