そばの芽

体に良いと聞きますが、どうやって調理したら良いものか・・・
イメージとして「カイワレ大根」（笑）
良いレシピがあれば、教えてください。

No.2 ベストアンサー 回答者： k2675 回答日時： 2004/06/02 22:05

こんばんは。

ごく普通に貝割れ大根の感覚で使えますよ。

お浸し・サラダ・天ぷら・のり巻き・・・

マルチプレイヤーなので大変重宝しますよ。

○　ツカサ スプラウト｜そばの芽レシピ
http://www.sobanome.com/recipi/
○　そばの芽
http://www.yokohama-marunaka.co.jp/catalogue/top …

ご参考までに。

参考URL：http://www.sobanome.com/recipi/,http://www.yokohama-marunaka.co.jp/catalogue/top …

この回答へのお礼

なるほど。
大変参考になりました。
ありがとうございました。

お礼日時：2004/06/03 08:18

No.1 回答者： marikomomoko 回答日時： 2004/06/02 16:07

袋にも書いてありますが、洗ってそのまま、わさび醤油がおいしいですよ。

この回答へのお礼

ありがとうございました

お礼日時：2004/06/03 08:18