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屋台料理

の検索結果 (10,000件 2861〜 2880 件を表示)

圧力鍋で作る「箸でほろりとくずれる」豚の角煮

…圧力鍋を購入して4か月。圧力鍋の料理本を何冊か読みながら、いろんなメニューに果敢に挑戦しています。特に大根やカボチャなど驚くほど柔らかくて甘くなるので感動物です。  しかし...…

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なぜ、ひき肉は他の肉より安いのですか?

…ミンチにする工程が増えているのに、他の切り落とし肉より安いのはなぜでしょう…

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よく食べる人の節約料理レシピは??

…私は女性ですが、かなり大食いな方です。 身長163センチで43キロの太りにくい体質です。 1人暮らしで自炊も週に半分(半分は半額の弁当とか)はしていますが、食費がかかってし...…

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サバの醤油煮が失敗しました。何が原因か教えて下さい。

…レシピ本読みながらやって見たのですが、骨まで食べられるくらい3~4日煮込んだら身がかたくなってしまい、すっぱくなってしまいました。 始めは石油ストーブに鍋をかけていたので...…

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一度にたくさん作ると美味しいワケは?

…我が家は3人家族なのに、母は、 「大きい鍋でいっぺんにタント作るとウマイでなあ」 と言って、いつも必要以上に それこそ大量におかずを作ります。 それはそれでオイシイんですが...…

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いつもストックしておくと便利なもの、おしえてください

…こんにちは。 私はいつも買い物に行けなかった時、野菜が高いとき(汗)のために乾物(ひじき、切り干し大根etc.をストックしています。乾物は便利だな~と思って重宝しているのです...…

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とろみが時間が経つとなくなってしまう

…とろみをつけた料理が好きでちょくちょく作っていますが 最近原因不明で失敗が多く悩んでいます。 以前はうまく作れていたのに、最近作るトロミは 出来上がりはしっかりトロミがつくの...…

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家事が得意で仕事もできる男性は結婚願望ありますか?

…家事が得意で仕事もできる男性は結婚願望ありますか? 料理が得意で、掃除も苦にならない、むしろキレイ好き。 仕事もできて、年収は人並み以上。 ルックスもカッコイイ方に属している...…

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よく西部劇なんかで出てくる、ダッチオーブンで作る少しとろみのついたシンプルな豆(多分...

…なんという名前なのでしょうか? 作り方、味付けなども教えてくだされば幸いです…

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経費で認められる?

…飲食店を経営しています。 勉強のために他店の料理を食べ歩いたらその飲食代は経費として認められますか? もし認められるなら、その場合の勘定科目は何になるのでしょうか。 また...…

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子供を連れて行ける居酒屋メニュー出してくれるお店知ってますか? 居酒屋には、子供を連れ...

…子供を連れて行ける居酒屋メニュー出してくれるお店知ってますか? 居酒屋には、子供を連れていくのは抵抗ありますが、子供がおつまみみたいなのを食べたいようです。中学生と小学生...…

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タマネギ無しのハンバーグのレシピ

…ハンバーグを作りたいのですが、実はたまねぎが嫌いなので、出来たらタマネギなしのハンバーグを作りたいのです。しかも料理初心者なので、図解入りのレシピのHPなどをご紹介いただけ...…

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ぎんなんの水煮缶の調理方法

…知り合いからなぜだかぎんなんの水煮缶を頂きました。 業務用らしく内容量1.8キロ入りです。 今まで殻付きのものを炒って食べたことはありましたが、水煮されてるものをどう調...…

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紅茶豚をつくるときの紅茶の種類

… 紅茶豚を作ってみようと思っています。  料理の本には紅茶のティーパックを入れますとだけ書いてあったのですが、紅茶と一口に言っても、セイロン、ダージリンやイングリッシュブ...…

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3時間煮込みカレー具材が溶ける

…私(50歳男性)の唯一の自慢料理はカレーライスです。それは実に辛抱のたまもので鍋のそばにくっついて、具材をたくさん入れて3時間ことこと煮込みながらあくをとるだけの作業です。実...…

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エビの茹で汁について

…質問です。 我が家では取れたばかりの生エビをよくいただきます。 そこでゆがいた後の茹で汁を料理に再利用している方いらっしゃいませんか? パスタとか炊き込みご飯とかどなたかヒ...…

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中華料理の水晶鶏について。 今日初めて作ってみたのですが、 作り方をWebで検索すると「すぐ...

…中華料理の水晶鶏について。 今日初めて作ってみたのですが、 作り方をWebで検索すると「すぐ食べない場合は氷水につけたまま冷蔵庫で保存する」 と書かれていました。 でもそれだと食...…

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誕生日にたこ焼きってガッカリしますか?

…こんにちは、いつもお世話になっております。頻繁に投稿してしまい申し訳ありません。 明後日、彼の誕生日パーティーをします。 当初は、洋風のコース料理を作る!と奮闘していまし...…

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結局は「縁」なのでしょうか?

…私の周りの女性陣です。 34歳の先輩で婚活を3年以上している方がいます。 顔はそこそこキレイで、料理もできて、性格も優しいです。 けど、結婚できていません。 36歳の先輩でお風呂に...…

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運動会のアイスクリーム

…こんにちは。 運動会や祭りの的屋などが販売しているアイスクリームの正式名称、および販売ルートをご存知の方いますでしょうか? 地方によって違うかもしれませんので詳細を記載しま...…

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