山廃吟醸酒
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趣味がお酒で何の問題がありますか?
…私はお酒が好きですし、飲酒することが悪い事だとは思っていません。これはみんな、そう思っているはずです。 ところが、就職活動の履歴書の趣味欄に「飲酒」と書こうとしたら、周り...…
こんな漢字ありますか?「山」かんむりの下に「女」
…滋賀県の山奥に河内の風穴という観光地があることを聞いたことはありますか?55万年前に出来た風穴だということです。 実は、そのやや北に「あけんはら」或いは「あけんばら」とい...…
名古屋の地酒、おすすめを教えてください
…今度の土曜日に、京都の友人を訪ねます。 友人は酒飲みなので、土産の酒を所望しております。 私が名古屋在住の学生という事で、名古屋の地酒を期待されてしまいました。 お酒は詳しく...…
日本酒の仕込みは、なぜ寒い時期・場所で?
…お世話になります。 日本酒の仕込みのシーズンだと思いますが、 なんとなく寒い地方独特の風景のような気がします。 寒くなくては日本酒は作れないのでしょうか? 日本酒の仕込みに...…
クーラーの騒音と廃熱
…主人が海水魚を飼っています。 詳しいことは分かりませんが、90cm水槽でオーバーフロー。メタハラも使っています。 クーラーの騒音と廃熱が凄くストレスになっています。 最近は動き出...…
ワインセラーで日本酒やウイスキーなども保存できますか?
…先日、一度飲んでから暫く手を付けていなかったブランデーを飲んでみたら、香りが飛んで消毒用のアルコールのようになっていました。 暑い地域の、それも二階(昼間は35度以上)に酒瓶...…
日本酒をロックで飲むの事は,一般的ではないのでしょうか?
…日本酒について質問が御座います. 先日,久保田という日本酒を飲みました. 店員さんに注文するときに, 「久保田をロックでお願いします」 と言いました.すると,店員さんはこう...…
山でのホームレス
…山の中でホームレスをしている人はいるんでしょうか? いるとしたら、山でのホームレスと都会でのホームレスを比べた場合の、 プラス点マイナス点を教えて下さい。 別にホームレスを...…
酒蒸しに使用するお酒
…料理初心者なので教えてください。 レシピ本を見ていると酒蒸しの材料に『酒』って書いてありますよね。 日本酒ですよね? 普段料理でのお酒は料理酒しか使用しないんですが、酒蒸...…
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