干し柿クリームチーズ
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梅干し、梅酢が上がってからのシワ
…はじめて梅干しを漬けます。 青い梅を買って水に漬けていましたが(30分くらい)、黄色い梅干しで作る物と知って、すぐに水から上げ、乾かしました。 2~3日置いて黄色くなってきた...…
トンカツにはキャベツの千切り。
…トンカツやエビフライや牡蠣フライに鯵フライ……。 この様な揚げ物に真っ先にキャベツの千切りを添えようと考案した人は大天才だと思います。(o^^o) もう、何をどう合わせようが、こ...…
なぜ日本の成人男性は甘いものが苦手なの?
…前から漠然と抱いていた、まったく素朴な疑問です。 日本の成人男性って甘いものが苦手な人が多いですよね。男らしくないから、というのもあるのかもしれませんが、本当に甘い味が嫌...…
ベーグル屋を開業したいのですが
…はじめまして。26歳主婦子供なしアパート暮らしです。 昔から、小さくても自分の店を出すのが夢で 元々料理やお菓子作りが好きな事もあり、ざっくりとした考えで「するならカフェ!」と...…
家庭菜園で一人分の野菜を収穫するにはどれ位の広さが必要ですか?
…家庭菜園で一人分の野菜を収穫するにはどれ位の広さが必要ですか? 米は1反(360坪)が一人分の米を生産できる広さとされています。 野菜の場合はどれ位の広さが必要でしょうか...…
ケーキ熟練者の方、どうか御指南下さい!
…三十路を前にしてお菓子作りに興味を持ちはじめました。 最近はジェノワーズを焼いて、イチゴショートのホールケーキを作るようになりました。(絞り袋は死ぬほど下手で、見栄えはサイ...…
腎不全です。 将来的に人工透析になる予定です。 日本はアメリカとかに比べて移植ってあんま...
…腎不全です。 将来的に人工透析になる予定です。 日本はアメリカとかに比べて移植ってあんまりできないですよね?。 仮に移植できたとしても薬が高くて免疫剤、 なぜ日本はこんな遅れて...…
奥さんの料理が美味しいと旦那さんが家に帰ってくるって本当?
…「奥さんの料理が美味しいと旦那さんが家にまっすぐ帰ってくる(浮気の心配はない?)」といいますが これは本当でしょうか? とくに、既婚者の男性の意見を聞きたいです。 女性の場...…
妻の友人が来客。その時、夫は?
…週末に妻(私)の学生時代からの友人が、我が家へ遊びに来る事になりました。 友人も既に結婚しています。 私達は家を建てたため、友人も家の購入を考えているそうで、私達の家を見てい...…
野菜嫌いで学校給食がつらいという娘・・
…6歳で小学校1年生の娘のことなのですが、生野菜がだめで火が通っているものは喜んで食べるのでそれで栄養もとれてるし・・と思っていたのですが、小学校に入学して給食が始まると『○...…
妊娠中期 緑色の苦いじゃがいも食べてしまいました。
…現在妊娠6ヶ月の妊婦です。 先ほどポテトサラダ用にじゃがいもを切って潰して、 味見ということで一口食べました。 するととても苦く、変な味がしました。 使用したじゃがいも全て...…
「秋」にまつわる川柳で遊んでください♬
…お遊びですので、お気楽にご投稿ください。 私もほぼ川柳等に詳しく無いです。(・・;)σ^_^; お礼は私のつたない川柳もどきでお返しいたします。 ゆえ浮かばぬ時はお礼に時間がかかる...…
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