ウォッチ
干し肉 保存期間
の検索結果 (2,247件 241〜 260 件を表示)
にんにくと肉色の関係
…肉団子を作る時にミンチの中ににんにくを入れると加熱前の肉が変色すると聞いた事があります。何でもにんにくの成分のアリシンと肉が反応してしまうらしいのですが・・・このアリシン...…
しょうがの辛さの増さない保存方法と使い切りレシピ
…最近、しょうがを買うようになりました。 うどんの時にすりおろして使うのですが、どうしても余ってしまいます。 そのまま冷蔵保存して次の日に使っても 冷凍保存してしばらく経っ...…
梅を干すときの天候と日数についての質問です。
… 私の住む地方では今年（2014年）は、 一般的に梅を干すタイミングと言われる「3日続いて晴れた日」がなく、 9月まで持ち越しておりました。 9月になっても天候が良い日を選んで梅を...…
消費期限21日の、豚ロースしゃぶしゃぶ用のお肉を今日23日の夜に冷しゃぶにして食べたらやば...
…消費期限21日の、豚ロースしゃぶしゃぶ用のお肉を今日23日の夜に冷しゃぶにして食べたらやばいですかね？！…
晩ごはんのメニューがワンパターンです。 お金もないので買う肉はひき肉、豚こま切れ、とり...
…晩ごはんのメニューがワンパターンです。 お金もないので買う肉はひき肉、豚こま切れ、とり肉、魚は鯖や鮭が多いです。 カレーや鍋が月に何回かあり、ハンバーグとから揚げ、肉豆腐が...…
大量の野菜の保存方法
…お裾分けでものすごく大量の野菜をいただきました。 さてさて、どう保存すればよいかいい方法をお教えください。 よく風通しのよい所に吊す、涼しく暗い所に置くなどありますが そ...…
冷凍庫に入らなかった冷凍合鴨肉、いつまで使える？
…昨日、冷凍用の合鴨肉(未開封)をいただきました。 冷凍庫に入りきらないからいらないと断ったのですが、どうしてもとご好意で渡されてしまい^^; 賞味期限は15年6月29日となっていますが、...…
豚肉ブロックは調理前、日にちをおくと、固くなりますか？
…1週間前に消費期限の切れた豚肉ブロックを、臭わないから昨日、フライパンで1㎝幅に切って焼きました。 すると前同じ店で買ってきて、すぐ調理したブロック肉よりとても固い焼肉になり...…
鶏もも肉なのにパサパサ
…こんにちは。 この前家でトマト鍋を食べた時のことです。 鶏肉を食べた時に「今日はムネ肉使ったんだねー」と言ったら 「え？もも肉だよ？」と。 ムネ肉を食べた時のようなパサパサな...…
キッチン用ポリ袋について。 肉などを冷凍するときに、ポリ袋にいれて小分けにしフリーザー...
…キッチン用ポリ袋について。 肉などを冷凍するときに、ポリ袋にいれて小分けにしフリーザー用ジップ袋に入れています。 解凍する時ポリ袋から肉汁が漏れます。 もちろん穴など空いてな...…
すが出来てしまった大根は？
…田舎から大根をたくさんもらいます。 いつもベランダに置いておくのですが、いざ使おうとすると、中がスカスカになっていることがあります。 こうなってしまうと、調理してもおいしく...…
2キロ肉を食べたら、体重は2キロ増えるのですか？ また、2キロ増えるのなら、その理由を 増え...
…2キロ肉を食べたら、体重は2キロ増えるのですか？ また、2キロ増えるのなら、その理由を 増えないのならその理由をつけて頂くとありがたいです！…
椎茸を乾すとひだが黒くなる
…今、椎茸が採れてます。自家製、原木栽培です。乾燥保存しようと、室内で、新聞に広げて干すのですがうまくいきません。裏のひだのところが真っ黒になります。それに塩水につけて虫を...…
とんかつを作ろうと思いロース肉を買っておいたのですが把握していた消費期限より1日短く、...
…とんかつを作ろうと思いロース肉を買っておいたのですが把握していた消費期限より1日短く、昨日が消費期限でした。 １日くらいなら大丈夫と思って衣をつけて下準備をし、今はチルドに...…
毎年カボチャを収穫したら日陰で干して乾燥させるのですが、それでもすぐにカビが生えてし...
…毎年カボチャを収穫したら日陰で干して乾燥させるのですが、それでもすぐにカビが生えてしまい長持ちしません。 さすがに10個以上も冷蔵庫に入れられるわけもなく、家の中で一番涼しい...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
