怪しいお米セシウムさん
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上白米と無洗米の違い
…お米をコイン精米機で、「上白米」に仕上げてみました。 おなじ精米機の「ふつう精米」モードと比較すると、より磨いてあるようなのですが、これは、市販されているような無洗米とは...…
お米に虫が湧きました。
…さきほど明日のお弁当のために米を炊く準備をしていたら 白いウニョウニョした幼虫が・・・ショックです。 玄米で購入し、玄米が入っている米袋は専用の冷蔵庫で保管していますが ...…
お米の栄養をしつかり取りたいので、白米に糠をぜて炊くのと、七分つき米を炊くのとはどち...
…お米の栄養をしつかり取りたいので、白米に糠をぜて炊くのと、七分つき米を炊くのとはどちらか、よろしいでしようか?…
米の買い方のコツ教えて
…通販やスーパーで5Kの米を買っています。 電気釜をやめてガス釜にしたら明らかに美味しいです。 いつも米を買うとき何を基準に買えばいいのか迷います、疑問もあります。 以前は北海...…
無洗米ではないお米を、てっきり無洗米だと思って
…無洗米ではないお米を、てっきり無洗米だと思って、お米を研がずに炊いてたのですが どういった弊害があるのでしょうか? 味の問題で、健康被害はないのですか? 味については、まずい...…
ご飯(お米)を食べない1歳半の息子
…我が息子、あんまりご飯(お米)を食べてくれません。白いご飯は絶対食べません(ふりかけ、海苔をかけても駄目です)。お味噌汁をかけた猫マンマは5~6口食べたら良い方。チャーハ...…
お米の黒い部分 自宅で保管しているお米に、写真のような、焦げみたいな黒い部分が付いてい...
…お米の黒い部分 自宅で保管しているお米に、写真のような、焦げみたいな黒い部分が付いている粒があります。ほとんど白いお米ですが、まれに混ざっている感じです。 これは何でしょう...…
会社にかかってきた怪しい電話
…会社にかかってきた怪しい電話 昨日、職場に怪しい電話がかかってきました。(私が受けました) 私 :○○でございます 相手:Aさんはいらっしゃいますか?(しかもAという名前がごに...…
何故日本人はお米とお味噌汁を 毎日食べていて飽きないのでしょうか? 私も日本人ですが、飽...
…何故日本人はお米とお味噌汁を 毎日食べていて飽きないのでしょうか? 私も日本人ですが、飽きてしまって。 お味噌汁に至っては3日連続すら厳しいです。 具を毎日変えたとしても。 お...…
お米に芯が(泣) レンジでこの後炊ける?
…とある料理を作ろうとフライパンでといだお米をにんにくとしょうがのみじん切りといっしょに油で軽く炒めてから、普通に炊飯器で炊きました。 炊き上がったお米を食べてみたら芯がば...…
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