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料理の鉄人
の検索結果 (10,000件 2681〜 2700 件を表示)
男の一人暮らしで簡単に栄養をとるには？
…こんばんわ。 男の一人暮らし、24歳です。普段食事はコンビニのパン、カップラーメン、スナック菓子、チョコレートくらいしか食べていません。飲み物は、一応、野菜ジュース中心です。...…
子供を連れて行ける居酒屋メニュー出してくれるお店知ってますか？ 居酒屋には、子供を連れ...
…子供を連れて行ける居酒屋メニュー出してくれるお店知ってますか？ 居酒屋には、子供を連れていくのは抵抗ありますが、子供がおつまみみたいなのを食べたいようです。中学生と小学生...…
熱湯500mlって、どうやって用意するの?
…たとえばラーメンをつくるときなどに、冷水ではなく熱湯を500ml用意して、それをそのままスープにするといった料理がたくさんありますよね。 そういったとき、冷水だったら鍋に入れる前...…
ごまだれの使い方を教えてください
…しゃぶしゃぶ用にごまだれを買うのですが、いつもいつも余ってしまって、、、すっかり冷蔵庫で眠ってます。とっても邪魔ですし、かといって捨てるのはもったいないですし。他の料理へ...…
食べ終わったお吸い物のお椀の【フタ】は、元のままかぶせますか？
…料理屋さんで食事をした場合のことです。 食べ終わったお吸い物のお椀の【フタ】は、お椀が運ばれた時のようにふたをするのが作法でしょうか？ それとも、フタをひっくり返して、指で...…
かたいみつばはどう料理すればいいでしょうか。
…安いから・・といってものすごく育ちすぎてしまったみつばの束を買ってしまいました。 案の定すごくかたくてしなっこく，ゆでてから炒めてみてもかたくてまずいのです。 ゆで方も足り...…
生の月桂樹の葉を使う？
…先日ＮＨＫの朝９時過ぎの番組の中で、和・洋・中華の３人の大家が料理を披露する内容でしたが、生の月桂樹の葉を、そのままちょっと切込みを入れてミートソースの煮込みに使っていま...…
作り置きを冷蔵庫で一週間保存できるか
…お世話になります。 20代一人暮らし、会社員の男です。 今まで1日おきに2日分の自炊をしてきましたが、日曜に1週間分の作り置きができないものか考えています。 食材はすべて茹でるか...…
ホテルのレストランへ行く際の服装について
…３０代半ばの女性です。 明日の夜、友人（男性・４０代前半）から誘われて、パークタワー東京で中華料理をいただくことになりました。 お恥ずかしい話ですが、いい年をして今までホテ...…
鍋底が削れた鍋について
…鍋底が削れてしまいました 銀色の部分がむき出しになっています これはもう使わないほうがいいですかね？ 傷のついた鍋で調理した料理を食べて食中毒になった話を最近聞いたので不安...…
ホームパーティー。疲れました。
…先日お友達のお家に4組の親子で集まってクリスマスパーティーを開きました。 生まれて初めての経験だし何か楽しそうと思ってワクワクしていたのですが、 終わってみたらドッと疲れが出...…
フードプロセッサーの容量について
…こんにちは。 現在ナショナルのフードプロセッサー（キッチンカッター）を使用しています。３人家族ですが、最近作るモノの量に対して容量が少ないような気がしています。（ハンバー...…
電気コンロの代わりに・・・
…電気コンロの火力のなさにあきあきしているので、なんとかしようと思っています。 そこで、自分なりに考えてみたのですが・・・ ・我慢して使い続ける（火力のいらないレシピで対...…
魚をさばいてくれる店
…東京都内で、持ち込んだ魚（釣った魚）をさばいて快く調理してくれる店（居酒屋・小料理屋）を探しています。多少、調理代をとられてもかまいません。教えてください。よろしくお願い...…
ゴーヤチャンプルの苦味を残す方法
…我が家で妻が作るゴーヤチャンプルは、使用材料と見た目は料理店のゴーヤチャンプルと殆ど変わらないのですが、ゴーヤの苦味が全くといって良いほど消えてしまいます。私は苦味がある...…
唐辛子とニンニクの賞味期限とアンチョビ
…普段、料理はしないんですが、パスタを作ってみようと思いました。 そこで色々とレシピを見ていると、唐辛子とニンニクは、よく材料で出てきますが、この2つの賞味期限みたいのは何日...…
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