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料理の鉄人
の検索結果 (10,000件 2881〜 2900 件を表示)
肉は煮込むだけじゃ柔らかくならない？
…現在飲食関連の仕事をしています。 ばら肉や筋肉などの硬い肉のことなんですが、仕事の先輩に「肉はそれだけで煮込んでも柔らかくならない。たまねぎ・にんじん・セロリなどの香味野...…
実家で手料理を振る舞いたい
…現在一人暮らし。お盆に実家に帰るつもりです。それで手料理でも振る舞おうかと思うんですが、なんかバランスが悪いというかメインがないと思うのでアドバイスいただきたいです。家族...…
誰でもわかるようなことに気づくことができません。 皿を運ぶ時はお盆皿を使った方が楽とか...
…誰でもわかるようなことに気づくことができません。 皿を運ぶ時はお盆皿を使った方が楽とか、料理をする時はあらかじめ食材を全て用意しておくとか考えるまでもない当たり前のことで...…
バーニャカウダに合う野菜
…友達と近々家でちょっとしたランチ会をやる予定です。 料理は私が担当するのですが、何が食べたい？と聞いたらバーニャカウダが食べたいと言われました。 私はバーニャカウダを食...…
１歳２か月の子も食べられる常備菜を教えてください！
…１歳２ヶ月の息子がいます。 食べるのは大好きで比較的なんでも食べるのですが、 私の料理のレパートリーが少なく… 常備菜のレパートリーと言えば、 きんぴら、ひじきの煮物、切干...…
美人ってだけでそんなに男はいいんですか？
…夫の同期が結婚しました。Ａさんは５歳年下の女性で読者モデルをやっているそうで、ウェディングドレスが大変良く似合う綺麗な女性でした。そこまではいいんです。 定期的にやってい...…
「くまのて」という調味料を探しています。
… 最近友達に「クマノテ」という調味料があると聞きました。 料理に使うと一味違うものになるといわれ、興味を持ち探しているのですが、近くのスーパーに買いに行ったのですが、あり...…
居酒屋でお冷はNGですか？ 先日居酒屋に行った時、お店を出る前にお水くださいっていうと、...
…居酒屋でお冷はNGですか？ 先日居酒屋に行った時、お店を出る前にお水くださいっていうと、店員さんに 「お冷だけ飲むのは控えてください。ここは喫茶店じゃないんでね。」 と言われ...…
手作りビールの後に残ったビール酵母
…夫が手作りビールを作り、私は容器の底に残っていたビール酵母を譲り受けました（どろどろの状態です） ビール酵母は体に良い事という事を聞いたことがありますので、是非、食べてみ...…
キッチンのアルバイトで化粧は良いのでしょうか？
…いつもお世話になっています 進路が決定した高校３年生の女です 進路が決定したので今までしたことのなかったアルバイトをしています アルバイト先は自宅と大学の丁度間にあって 大...…
ホリエモンが昔職人の技師は、修行なんて必要ないと言ってましたが、彼はもっと苦労もして...
…ホリエモンが昔職人の技師は、修行なんて必要ないと言ってましたが、彼はもっと苦労もしてませんか？ 今や天皇の料理番なんて幻の世界でしょうか？ これから職人の世界はどうなります...…
通信制高校生です。スーパーのバイトを1年半続けてきましたが、10月いっぱいで辞めることに...
…通信制高校生です。スーパーのバイトを1年半続けてきましたが、10月いっぱいで辞めることになりました。なので次のバイト先決めようと思って今日飲食店の面接があります。 もし聞かれ...…
ビタクラフト使用中に水が飛び散ります
…ビタクラフトのニューマジックシールシリーズの両手鍋3.4lを購入しました。 早速数回使ってみたのですが、加熱中に、鍋とフタの間にできる水蒸気の膜（ベイパーシール）が、ビチャビ...…
I is what I is. という表現。
…南部料理の研究家？の Paula Deen という女性が人種差別的言動で涙の謝罪をしていましたが、 その中で、 : I is what I is and I'm not changing. と言っていましたが、am ではなく is を使うのは普通...…
【初心者】レシピに『味噌』とある時の質問
…自炊一年目のまだまだ料理ビギナーですが、よろしくお願いいたします。 肉味噌炒め、麻婆豆腐なんかのレシピで『味噌』とある時、分からない事が２点ございます。 何の味噌がいいので...…
味噌汁に入れるネギについて。白ネギ派？青ネギ派？
…お味噌汁ってとっても美味しいですよね。 うちは朝はかかさず、夜も味噌汁を出すことが多いくらいです。 味噌汁の薬味といったら青ネギだと思っていました。 そもそも、白ネギを味...…
家事が得意で仕事もできる男性は結婚願望ありますか？
…家事が得意で仕事もできる男性は結婚願望ありますか？ 料理が得意で、掃除も苦にならない、むしろキレイ好き。 仕事もできて、年収は人並み以上。 ルックスもカッコイイ方に属している...…
曲が思い出せない・・・(多分ドリカムだったと・・・)
…こんばんは、いつもお世話になっております。 カラオケで歌いたいなぁといつも思うのですが、 曲名・曲が思い出せない曲があります。 (1)多分ドリームズカムトゥルーの曲だったと思...…
オリーブオイルをひいた鍋が炎上した理由
…料理初心者です。 無知すぎるために危険なことがありました。 カレーをつくろうと思ってオリーブオイルを鍋底が埋まるくらいたっぷり入れて、強火で熱しました。その時、換気扇を回す...…
熊を殺した人を晒しものにするのはいかがなものですか？
…インターネット上で、動物を殺した野蛮人などと書き込みが多いそうです。 熊に関しては、複数の人たちが死亡する被害が出ているのです。 人を殺した熊は、殺されて当然なのです。 ...…
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