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椎茸の佃煮
の検索結果 (10,000件 121〜 140 件を表示)
大変！！しいたけが！！緊急ですお願いします！！
…しいたけのパックを開けたら、しいたけの傘の裏側が真っ黒（茶色）になってしまっていました＞＜。 半分に切ってみたら、中は真っ白でなく、ちょっとピンクでした。 洗った後に切っ...…
台湾人の友達へのお土産
…今度台湾に行きます。そこでお土産を持っていこうと 思っているのですが、どういうものがいいでしょうか。 ・友達は20代後半の女性で日本に来たことが あります(京都) ・彼女の家族...…
すみません、なんか精神疾患なのかなって思います。 自分もおかしいと分かってるので 笑わな...
…すみません、なんか精神疾患なのかなって思います。 自分もおかしいと分かってるので 笑わないで回答下さると嬉しいです。 心気症や 疾病恐怖症だなぁって自分で思います。 先程コンビ...…
アジの南蛮漬けの残り汁（南蛮酢）の使い道
…アジの南蛮漬けを作って、何日かで具（魚・タマネギなど）は食べ終えましたが、残り汁が残っています。けっこう量が多いので捨てるのが勿体ないのですが、何か他の料理に使うなどの良...…
生の豆と乾燥した豆の栄養はどちらが高い？
…グリンピースやそら豆が旬を迎えており 毎日のように食べています。 一方うずら豆等を煮豆にして食べたりもしていますが 旬の生の豆を調理して食べるのと乾燥した豆はどちらが栄養価...…
ホウネンエビって食べられますか？
…聞いたことがあっても見たことがなかった「ホウネンエビ」なんですが、 今年は田んぼに繁殖しています。 生態等いろいろ調べましたが、食に関する説明がありませんでしたので ここで...…
実山椒の香を残してシビレをとる下処理の方法を教えてください
…一昨日と昨日、初めて実山椒の佃煮とちりめん山椒を作りました。ネットで調べて実山椒を下記のような下処理したのですが、シビレが強いです。しかし長時間水にひたしている為か香は弱...…
ウニの瓶詰めの瓶は何故こんなにも分厚い？
…今ふっと疑問に思ったのですが、粒ウニや練りウニの瓶詰めの瓶は何故あんなにも分厚いのでしょうか？例えば海苔の佃煮、なめ茸醤油煮などの瓶詰めの瓶と比較すると明らかに分厚いです...…
なぜイナゴは食用なのに、バッタは食用でないのか？
…なぜイナゴは食用とされているのに、バッタは食用とされていないのですか？ この両者の間に、食用になるかならないかの、何か決定的な違いがあるのですか？…
焼き海苔があまって困っています！
…いただきものの焼き海苔が大量に余っています。味付け海苔ならおにぎりなどに利用するのですが、味つきではない海苔で大きなサイズのものです。佃煮もあまり食べないので他によい利用...…
筑前煮、外せない具は何
…筑前煮にはいろいろな具が入りますね、鶏肉・ニンジン・ ゴボウ・レンコン・タケノコ・・・など・・・ そこで質問です。これが入ってなきゃ筑前煮じゃないって 具材をお教えください。…
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