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No.5
- 回答日時:
昆布でも味噌汁作りますよ。
でも、あっさり味なので、現代人には物足りないかも。肉やサカナ料理が駄目なベジタリアンの方が家にいらっしゃった時に昆布と干ししいたけで作りました。
しいたけ入れてもやっぱり物足りないですね。
しょっぱくならないように味噌を加減してください。
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