No.10
- 回答日時:
ずいぶんといろいろな意見が出ていますが
椎茸でも傷み始めると中がほんのりピンク色に
なります。
ってか傘の裏が真っ黒な時点で切ってみないからでしょうが、
切ってみると赤っぽいようなピンクになります。ちょっとですが。
傷んだサインなので食べない方がいいですが、病院行きとか、
椎茸と体を比較するほどのことではありませんが、捨てるのを
推奨します。で、学習した分、次は大切に食べてあげよう、と
心の肥やしにしてあげています。うちでは未使用の水切り(みかんネット
みたいなタイプ)に買ってすぐ椎茸を移します。で数日中に食べきる。
冷凍すると旨みが増すので冷凍することの方が多いです。
No9サンの回答にあるように食べてしまう方も多いですが^^
あくまでもこれを「珍味」として、ですが。
古くなって傷み、酸化して赤くなるのは自然のことですよ。椎茸でも。
保健所に行くのは恥をかきそうです^^
一応捨てました(^▽^;)
万一の事があると、乳飲み子に乳を与えられなくなるので・・・(^▽^;)
ご回答どうもありがとうございました<(_ _)>!
御礼が遅くなってしまってすみませんでした!
保健所・・・行くのは恥ずかしいですね^^
No.7
- 回答日時:
こんにちは。
ピンクで思い当たる事があったので調べてみました。
やっぱりピンクの食用きのこは実在します。
http://www.afftis.or.jp/kinoko/404.htm
ただし、これはシイタケではありません。
また、非常によく似た毒キノコがありますので、「シイタケ」として買ってきたのなら、生産・出荷段階できのこを取り違えています。
きのこの鑑別は専門家でも間違うほど難しいものです。
違うきのこを「シイタケ」として売っていたらのなら、もうそれだけで十分危険です。
保健所に持っていった方がいいかもしれません。
少なくともお口にはなさらない事をお勧めします。
わざわざ調べていただきましてありがとうございます!
皆さんのおっしゃる通り捨てました(^▽^;)
ご回答どうもありがとうございました<(_ _)>!
御礼が遅くなってしまってすみませんでした!
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食べ物・食材 ポッカレモン100の液体が変色、 茶色になってましたが… 本日、確認したら棚に保管してある2本の ポ 1 2022/10/06 22:01
- 食べ物・食材 オリーブオイルの酸化の見分け方について。※写真添付 1 2023/07/31 22:08
- 食べ物・食材 オリーブオイルの酸化の見分け方について。加熱したら、細かい泡が出ました。 3 2023/07/31 19:54
- 食べ物・食材 これはアフラトキシンでしょうか?茶色い粉状のカビ?について 2 2023/01/27 19:02
- 鳥類 鳥の名前 2 2022/05/27 17:47
- ヘアケア・ヘアアレンジ・ヘアスタイル 髪の表面だけを切ることは可能でしょうか? 毛先が茶色くなりがちだと思いますが、私の髪は髪の表面全体が 4 2022/07/08 06:30
- ダイエット・食事制限 下半身を引き締めたいです。 昔から下半身が太いです。 2年ほど前に胃の調子が悪く食欲不振で痩せました 5 2023/03/01 09:15
- 食べ物・食材 冷凍 かつおのタタキ(真空パック)の食べ方 10 2023/05/10 20:57
- 避妊 こんにちは。 お願いします。 昨日性器同士。生膣の入口を擦り合わせをしました。 相手側の我慢汁が出て 5 2022/06/22 16:30
- メイク 20代です いつもピンク系のアイシャドウをつけています そして黒のアイライナーをつけていますが なん 2 2023/02/23 18:31
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
ししとうの「へた」と「茎」の...
-
料理。ししとうのヘタは?
-
妻がつわりがひどく、きもちわ...
-
料理の半日寝かせるって何時間...
-
袋入りの白菜漬物の水はタッパ...
-
スーパーに「米(こめ)油」と...
-
茹でた肉を冷水にとるのはなぜ?
-
1斗缶の量はどの位ですか?
-
早く収穫したカボチャの調理法...
-
料理名は普通名詞?固有名詞?
-
ホワイトリカーを料理に使えるか?
-
生姜焼き用のお肉で、何か作り...
-
料理酒は20才未満だと売って...
-
カレー粉を入れると、苦くなっ...
-
ガラス片の飛ぶ高さ
-
優しい妻。 やらしい妻。 料理...
-
2ヶ月前に開封した赤ワイン、...
-
謙譲語で「ご馳走する」は正し...
-
天丼の関西風と関東風のちがい
-
世界三大料理は、 フランス・フ...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
ししとうの「へた」と「茎」の...
-
ホワイトリカーを料理に使えるか?
-
料理の半日寝かせるって何時間...
-
1斗缶の量はどの位ですか?
-
袋入りの白菜漬物の水はタッパ...
-
スーパーに「米(こめ)油」と...
-
妻がつわりがひどく、きもちわ...
-
生姜焼き用のお肉で、何か作り...
-
2ヶ月前に開封した赤ワイン、...
-
いつも料理は彼氏が作ってくれ...
-
料理名は普通名詞?固有名詞?
-
1人分から2人分に料理を変更...
-
東京で北朝鮮の料理店や食材店...
-
料理。ししとうのヘタは?
-
奥さんの料理が美味しいと旦那...
-
優しい妻。 やらしい妻。 料理...
-
カレー粉を入れると、苦くなっ...
-
作りたてほやほやをタッパーに...
-
はじめから割れてたあさりを熱...
-
天丼の関西風と関東風のちがい
おすすめ情報