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椒魚
の検索結果 (10,000件 161〜 180 件を表示)
脂の多い・少ない魚は？
…肥満解消のために魚中心の生活に変えようと思っています。 そこで質問なのですが、脂身の多い魚とはどういったものがあげられますか？また逆に少ないものは何ですか？ ちなみに調理法...…
判別できない魚(ボラ？スズキ？)
…最近ルアーフィッシングをしはじめ、とりあえず何か釣らねばと近くの海(神奈川県)から投げています。 今日は風が強く、さすがに無理かなと思いつつ夕方に近くの湾内を見に行ったら、大...…
魚（グレ・真鯛等） 包丁
…今、自宅で魚を捌くための包丁を探していますが、 種類がたくさんありどのような包丁（出刃包丁・刺身包丁）を選べばいいか分かりません。 どのような基準で包丁を選択すればよいので...…
魚は皮、身どちらから焼く どちらを上にして盛る
…「魚は皮、身どちらから焼く どちらを上にして盛る」 これは海の魚と川の魚で異なるのでしょうか。 また、理由も教えていただけると助かります。 よろしくお願いいたします。…
イモリと魚を一緒に飼う
…アカハライモリと魚（メダカ、グッピー、タナゴ）と二枚貝を一緒に飼いたいと思っているのですが飼えますか？ 魚は１５匹程度で、水槽は４５：３０：３０cmの水槽です。 アカハライモ...…
塩焼きにすると美味しい白身魚教えてください（高級魚以外）
…この時期スーパーで買える塩焼きがおいしい白身魚教えてください 鯵のようにボロボロした身じゃなくて どっちかというと鮎のような、ホクホクした身がよいのですが・・・…
ほんだしは、魚臭いですか？
…大根と豚肉の煮物を作りました。 出来上がりを食べると、後味にふっと魚の臭いを感じます。 もちろん魚は入れておらず、あえて言うなら味の素のほんだしくらいです。 今までほんだし...…
熱帯魚が体を痒がる理由
…熱帯魚飼育をはじめて半年ぐらいが経ちました。 コリドラスを中心に６０ｃｍ水槽に２５匹の熱帯魚がいます。 水槽を立ち上げた当初からそうなんですが、 魚がたまに水草やガラス...…
アクアリウムをしているものです、熱帯魚を入れようと思うのですがアクセントになるおすす...
…アクアリウムをしているものです、熱帯魚を入れようと思うのですがアクセントになるおすすめの熱帯魚とかがあったら教えてくださいできれば複数でお願いします！…
魚（グレ・チヌ）の絞め方
…魚の締め方について教えてください。 今、自分がやっている手順は、 (1)釣った魚をスカリに入れ活かせておく（弱っている場合はその場で絞める） (2)帰宅前にその魚を絞め＆血抜きする ...…
アメリカの魚は、なぜ刺身で食べれないのか？
…アメリカ西海岸に住んでます。日本食のレストランは、日本から生魚を空輸してます。 同じ海なのに、なぜアメリカの海の魚は、刺身に使わないのでしょうか？ 寄生虫とかいるからでしょ...…
スーパーよりお魚屋さんの方が美味しい？
…スーパーの鮮魚コーナーで買ったお刺身より 地元の個人商店の魚屋さんで買ったお刺身の方が美味しいのですが なぜでしょうか？ お魚屋さんの方が値段がちょっと高いです。 仕入れルー...…
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