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濡れパンとは
の検索結果 (10,000件 61〜 80 件を表示)
松本名物？の味噌パン
…先日、松本へ行った人から、「味噌パン」を貰いました。 くれた人も私も詳しくはよく知らないのですが、 生地に味噌を練りこんであるものなのかな？という感じです。 もらったものは「...…
美味しいパン屋の見極め方
…初めて入るパン屋さんとかっていつも目移りしてどのパンを買えばいいのか迷ってしまいます。 私は菓子パンが好きなのですが、いつも迷った挙句にメロンパンやアンパンなどのベターな...…
パン作りはかえって高くつきますか？
…料理全般が好きで、パン作りもやっと軌道にのってきました。 最近、食パン１斤がとても安く売っており、 買ったほうが安いのかなぁ？と感じています。 米粉、全粒粉、ライ麦粉なども...…
捏ねずに作るパンについて
…材料を粉気が無くなる程度に混ぜ合わせ、一次発酵3時間(途中1回ガス抜き)、その後は通常の作り方と同じく成型～という食パンのレシピがあります。 ハード系のパンでは、捏ねずに発酵と...…
欧米人にとってのパンとは？
…お世話になります。よく欧米人にはご飯のような主食という概念がないと言われます。 それなら １ フランス料理などに出てくるパンは添え物というか口直しのようなものでしょうか？ ...…
パンの焼き時間と温度の関係
…最近手捏ねでパンを作るのにはまっています。 しかし焼き時間と温度の調節がいまいちよくわかりません。。。 「低温でじっくり時間をかける」のと「高温でさっと焼きあげる」のでは...…
パン屋で購入したパンの日持ちについて
…おととい（火曜日）にパン屋さんで カレーパン・コロッケパン・ウインナーロール・あんドーナツを購入しました。 しかし昨日中に食べようと思っていてスッカリ忘れてしまいました。 日...…
早朝のパン屋さんの雰囲気が大好きです。 パンについて詳しくなりたいです。パンについて知...
…早朝のパン屋さんの雰囲気が大好きです。 パンについて詳しくなりたいです。パンについて知れる本を教えてくださいまし！…
乳がん パン食はなぜ悪いのか
…「乳がん患者の８割が、朝食はパン」だというデータが出ているそうですが・・・ パンはなぜいけないのでしょうか？ がんの食事の本などを何冊か購入しましたが、 「パンはよくない...…
菓子パンは、どのパン会社製の、何という製品がおいしいと思いましたか。
…菓子パンは、どのパン会社製の、何という製品がおいしいと思いましたか。 そのパンのどこがおいしく感じましたか。 おいしく食べる方法はありますか。 菓子パンは、他には、どのパ...…
街の小さなパン屋さんでバイト（1日4時間くらい）しようか思ってるのですが、小さなパン屋さ...
…街の小さなパン屋さんでバイト（1日4時間くらい）しようか思ってるのですが、小さなパン屋さんだと、どんな仕事内容になりますか？パンを焼いたりは自分はできないと思うのですが、因...…
パンの生地をこねた後すぐに焼かないとダメでしょうか？
…こんにちは。よろしくお願いします。 先日初めてパンを焼いた超初心者です。 検索して調べたのですが、よく判らなかったので教えてください。 今晩ビーフシチューの予定ですので、...…
パンの耳はなぜ売ってもらいにくいのか
…私はパンの耳が大好きです。 でもパンの耳を売ってもらおうとするとけっこうな確率で店員さんに嫌がられるように思えます。 「売れないことになってます」と言われたら納得してあきら...…
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