炊飯器ホットケーキミックスバナナ
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東芝の真空炊飯器に1合の米を炊く際にクッキングシートを少し切って穴掛けで中蓋をして炊飯...
…東芝の真空炊飯器に1合の米を炊く際にクッキングシートを少し切って穴掛けで中蓋をして炊飯したら3合炊いたみたいに美味しくなるのでしょうか?…
ハンドミキサーを使わずにスポンジケーキ
…バースデー用デコレーションケーキを手作りしたいのですがハンドミキサーは持っていません。 ふんわりとしたスポンジケーキはハンドミキサーがないと難しいでしょうか? スポンジのみ...…
バナナは野菜室で保存しても大丈夫ですか?
…バナナは常温保存が普通だと思っていたのですが、友人は冷蔵庫(野菜室)に入れておくのが一番長持ちしてしかもおいしいと言います。 バナナは元々南国のものですから、寒さに弱いと...…
こしあんの残りかすをどう使うか?
…漉し餡を作った時に大豆の皮が残ってしまうと思うのですが、 これを再利用することはできませんでしょうか? 家庭でする分なら、ぜんぜんかまわないと思うのですが、 あん業者さん...…
バナナか1日で痛む理由
…朝買ってきたバナナが1日経たないのに黒く傷んでしまう時があります。 保存は一本ずつバラにしてビニール袋に入れて野菜室に入れています。 同じ方法で、長持ちする時とすぐ痛む時が...…
ワッフルがうまく焼けません
…先日、念願のワッフルメーカー(Vitantonio製)を購入。ドライイーストを使ったワッフルを何度か焼いてみたのですが、何度焼いても硬いのです。 レシピはいろいろあるようですが、基本...…
シフォンケーキをしっとりではなくふんわりに仕上げたい
…シフォンケーキをしっとりではなくふんわりに仕上げたい たまにシフォンケーキを焼くのですが、いつもしっとりしすぎな仕上がりになります。 レシピをかえたり、焼き時間を長くしたり...…
ご飯の炊き上がりが変な時がある。
…結婚したから9年使用している炊飯器のことですが、普通に水加減とか間違っていないのに変なご飯になっている時があるのです。 変、と言うのは、見た目お米がややふやけた感じで食べ...…
バナナ棒の情報がネット上ででてこないのはなぜ?
…バナナ棒というアイスが60円くらいで駄菓子屋さんにあったのですが、ネット上でどう探しても出てきません。 同じ質問の回答にもどこにも載っていません。 なぜなのでしょうか? 割とメ...…
バナナの皮を3つにむくと
…お盆で帰省中に義理の妹から聞いた話です。 会社の保育所で子どもにバナナの皮をむいてやっていると「バナナの皮をむく時に3つにむくと猿になる」 と言われて、もう一人の同僚も「そ...…
たこ焼きパーティーに合う料理。
…土曜日に友人家族が来て「たこ焼き」をする事になりました。合わせて大人4人、小学生5人、計9人です。 電気たこ焼き器なので、いつも作るのは100個位です。たこ焼きの具は、タ...…
干しバナナって自分で作れますか?
…昔、干しバナナってねっとりしたのあったね、という話になり、手作りしてみたいと思ったのですが、日本(関東)の気候でできますでしょうか? 気をつける点など、ご存じでしたら教え...…
バナナ 糖度 カロリー
…バナナが好きで小腹が減るとスナック菓子の代用として頂きます。何時もは嫁に頼みますが、先日自身で買いに行って値段の差に愕然。小分けにされた3本物で、70円辺りから200円辺...…
ミニ冷蔵庫&ミニキッチンで自炊可能ですか?
…最近ワンルームのアパートに始めて一人暮らしし始めました。 今はまな板も置けない小さいシンク、1口コンロ、1ドアのミニ冷蔵庫(備え付け)の状況です。 自炊は実家でも行ってたの...…
冷蔵庫と電子レンジを同時に使うとブレーカーは落ちる?
…引越で新しい賃貸のアパートになるのですが、 どうやらキッチンにコンセントが1箇所(冷蔵庫用)しかなさそうです。 電気ケトル、炊飯器は隣の部屋のコンセントを使おうと思いますが...…
アレルギー児のためのケーキ!卵の代わりは??
…アレルギーを持つ息子の誕生日に、ケーキを作りたいと思います。 ホットケーキミックスで作ろうと思っているのですが・・・ 質問です。 ホットケーキミックスの箱の裏の、パウンド...…
炊飯器の内がまのメモリ
…電気炊飯器でお米を炊く時は、 4号のお米で内釜のメモリの4まで水を入れればいいんですよね? 母が、米1合に対して水は1.2倍だから、4合のお米の時に4のメモリに 合わせてはは...…
餅つきで使用するもち米の蒸し方
…文化祭でつきたての餅を出す屋台を出店することになったのですが、経験者が居ないため知識をお貸しください。 「餅つきで使用するもち米は蒸す」というのがスタンダードかと思うので...…
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