メモのコツを教えてください!

焚き火フライパン

の検索結果 (3,045件 61〜 80 件を表示)

テフロン加工のフライパン

…一度空焚きしてしまったフライパンはもう使わない方がいいですか? 空焚きといってもソーセージを2本中火で焼いていたのですが空焚き状態になってしまったようで、しかも小さいフライ...…

締切

鉄フライパンの洗い方

…鉄フライパンを調理後に洗うときは、洗剤をつけてはいけないんですよね? なので、洗剤がついてないスポンジで水洗いしているのですが、このスポンジが汚くないですか? スポンジに菌...…

解決

テフロン加工のフライパンで燻製を作っても大丈夫?

…テフロン加工(フッ素樹脂加工)のフライパンで燻製を作っているところをブログで公開した後、 騒ぎになっている料理研究家さんがいらっしゃるようですね。 ウッドチップを敷き詰めて...…

解決

焚き火の煙で燻製はできますか?

…最近燻製にチャレンジしてみようと思い 色々調べ始めているのですが 燻製って、ようするに煙で食品をいぶしたものですよね? となれば、焚き火の煙の上に食品を置いておけば そのまま...…

解決

TV 男子ごはんで使っているフライパンは?

…TV 男子ごはんでケンタロウさんが使っているフライパンが ほしいな~と思いました。 どこのメーカーのフライパンなんでしょう? ご存知の方教えてください。…

締切

鉄のフライパンにミョウバン水って?

…詳しい方にお聞きしたいのですが鉄のフライパンにミョウバン水って問題ありませんか? 我が家では鉄のフライパンを使っているのですがすぐに黒く変色してしまい困っていました。 昨晩...…

解決

IH用フライパンの真ん中が盛り上がる

…昨年末にマンションを購入し、200VのIHヒーターを使用し始めました。 IH用調理器具のフライパンをホームセンターで購入し、使用しているのですが、使うにつれフライパンの中...…

解決

鍋とフライパンについて

…最近、鍋とフライパンを買い替えようと思っています。 私は最近までよく知らなかったのですが、ステンレス・アルミ・テフロンの鍋は危険性があり使用するべきではないなどということを...…

解決

鉄フライパンでキャラメル(砂糖)

…鉄のフライパンで砂糖を入れすぎて煮詰めたらキャラメルになってしまいました。 堅く貼り付いてしまったのでしかたなく、ステンレスのたわしでごしごしやってやっと落としました。 で...…

解決

フライパンでホイル焼きに問題ありませんか?

…私はレンジを持っていないので、店頭のレンジで温めるのを忘れた時に、 フライパンで温めます。 フライパンに直に食材をのせると食材がフライパンにくっついてしまうので、ホイルに包...…

解決

うどん、そばを炒めるとフライパンにくっつく

…うどん、そばを炒めるとフライパンにくっつく 蕎麦を炒める料理をしました。フライパンにくっつきうまく出来ません。テフロン製フライパンを使ってます。少し古いですが。油をもっと多...…

解決

鉄製フライパンの錆?

…鉄製のフライパンを買いました。 空焼きなどをしていない(お店で陳列されていたままの)フライパンに水を入れて、そこに陶製の器を入れて5分ほど湯煎をしました。 作業が終わってば...…

解決

鉄のフライパンでオムレツを作っているのですが、真ん中の部分だけひっついてしまいます。...

…鉄のフライパンでオムレツを作っているのですが、真ん中の部分だけひっついてしまいます。何度もフライパン再生作業をやって見たのですが、真ん中だけひっつきます。今日も油を多めに...…

解決

あるフライパンを探しているのですが、なかなか見つけられないです。 そのフライパンってい...

…あるフライパンを探しているのですが、なかなか見つけられないです。 そのフライパンっていうのは、両面使えるフライパンです。 表面は平なフライパンですが、裏面はギザギザになって...…

解決

フライパンを熱してから油をひく原理

…フライパンの使い方の常識として、「熱したフライパンに油」というのがあります。 油を入れてから熱するのと、原理としてどうちがいがあるのでしょうか。…

解決

バイオタン・ルールどちらのフライパンがオススメ?

…深型フライパンの購入を検討中です。有害物質・長期使用の観点から、バイオタンかルールに しようと思っています。この2つのフライパンについて、使用感(特に長期使用)や良い点悪い...…

解決

IHでフライパンを熱していると、勝手に回ってしまう

…IHでフライパンを熱していると、勝手に回ってしまう 男性です。 料理を毎日しているのですが、一つ気になることが。 IHクッキングヒーターを使ってフライパンを熱していると、クルクル...…

解決

鉄フライパン、鉄鍋を何十年と使ってる方

…最近鉄フライパンを使い始め、とても料理がおいしくでき、くっつかないことにも驚き、鉄フライパンの魅力を知った者です。 26cmのものを使っているのですが、小さめのオムレツなどを作...…

解決

マーブルコートのフライパンの寿命

…こんにちは。 一年前くらいにマーブルコートのフライパンを、5000円以内で購入しました。 最初のうちは感動するほど、こびりつかなかったり、洗いやすかったりした記憶があります。 毎...…

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フライパンアクリル樹脂大丈夫?

…何とか樹脂のぬってあるフライパンが体に悪いらしく、 今度は鉄のフライパンを買いました。そうしたら表面ピカピカです^o^; 商品よく確認したらアクリル樹脂が塗ってあるみたいです。 ...…

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