無農薬栽培
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悪環境下(室内)でのティランジア栽培
… 質問は 「室内環境(詳しくは後述)下でティランジア栽培に手を出すべきか否か」 です。 15年ほど前に、某博覧会にて2株のティランジア(銀葉系、株の直径3cmほど)を購入...…
ブロッコリーは生で食べて大丈夫?
…これまで、ブロッコリーは、大抵茹でて食べてましたが、最近、生で食べても美味しいことを発見し、生で食べることが多くなりました。ブロッコリーは生で食べても問題ないでしょうか? ...…
土栽培とハイドロの育ちの違い
…マンションのベランダにハンギングバスケットで植物を飾ろうと思っています。 使用ハンギングバスケットは、アイリスのパームで覆われたものです。 マンションのベランダなので、水遣...…
野菜の捨てる部分は食べられますか?
…私はブロッコリーの芯、キャベツの芯と外葉、ジャガイモやニンジンの皮など、捨てる部分がもったいなくて、いつもポタージュにして食べます。 でも母が、芯や皮は農薬が一番溜る部分だ...…
南紀地方の露地でパイナップルの栽培は可能ですか?
…私はパイナップルが好きなので、よく購入しますが、葉?頭?の部分は、当然捨ててます。子供と一緒に本を見ていたら、植えておくと葉?頭?の部分から芽が出て実ができるとのこと。南...…
水耕栽培 やってしまいました。 水耕栽培で青じそを種から発芽させました。 横に切れ目を入...
…水耕栽培 やってしまいました。 水耕栽培で青じそを種から発芽させました。 横に切れ目を入れたスポンジに種を5個入れてたのですが、全部発芽して根付いてしまいました。 先程、2個の...…
しいたけについて詳しい方居ますか? 森のきのこ倶楽部の椎茸栽培で、椎茸栽培してるのですが...
…しいたけについて詳しい方居ますか? 森のきのこ倶楽部の椎茸栽培で、椎茸栽培してるのですが、昨年はスムーズに簡単に出来たのですが、今回は、今生えたまま全部しなしなになってしま...…
日本のぶどう栽培はどうして棚作りなのでしょう?
…日本のぶどう栽培はどうして棚作りなのでしょう? 棚を使っているのは日本しか見たことありません。 西洋のぶどうと日本のぶどうは種類が違うのでしょうか? よろしくお願いします...…
にんじんの皮と大根の皮は捨てないで調理する?
…この前テレビで道場六三郎が にんじんの皮と大根の皮のきんぴらをまかない食として使っていました。 いままで私は捨てていたのですが・・・。 みなさんはにんじんの皮や大根の皮を...…
胡椒の栽培の仕方知りませんか?
…家庭菜園で野菜やハーブを栽培しています。胡椒を育ててみたいのですがやり方を知っている人いませんか?家庭菜園レベルでは難しいのでしょうか?日本で出来るんでしょうか?誰か教え...…
寒冷地でのいちごの露地栽培について
…寒冷地といっても、冬は晴天が多く、根雪にはならない程度の雪が年2、3回降る程度で、最低温度マイナス10℃位のところです。家庭菜園としていちごを露地栽培できますか? その場合...…
豆苗について教えてください。
…友人にすすめられ、食べてみたら美味しくて やみつきになりそうです。 切った部分をお水に浸すと、もう一度ほど 伸びてくるのは分かっているのですが。 これは自分で育てることはで...…
室内の水耕栽培と湿度について
…自宅でペットボトルを用いた水耕栽培を行い、バジルなどのハーブを育てようと考えています。 しかし室内で植物を育てることによって湿度が上がり、部屋にカビなどが発生しないか心配で...…
家で育てたミニトマト・舌が痛くなる原因は?
…お世話になります。 家庭菜園にて子供と一緒にミニトマトを育てています。 主に4才になる娘が食べているのですが、舌がピリピリ痛くなると言うのです。市販のスーパーで購入したミニ...…
ほうれん草の栽培に詳しい方 葉が小さく茎が長いです。
…ほうれん草の栽培に詳しい方 葉が小さく茎が長いです。 写真の通り、初めて栽培したほうれん草が 茎がひょろひょろと長くて葉が小さい出来栄えになってしまいました。 どのような条...…
バッタの被害をどうすればよいでしょうか?
…最近、野菜を庭で作り始めたのですが、バッタに食い荒らされてしまいます(泣)無農薬で、できるだけ作りたいのですが、このままでは、食べれません。なにかよい対策はないでしょうか...…
さつまいも 農薬の味?
…さきほど鳴門金時で味噌汁を作りました。 表面をさーっと水で洗い、皮ごと輪切りにして使いました。 できあがった味噌汁を飲んでみたら、苦くて薬の味がしました。 味噌のせいかと...…
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