干し椎茸を家で作る 菌床栽培の椎茸で 干し椎茸って作れますか 原木栽培が適してるみたいなのですが

干し椎茸を家で作る

菌床栽培の椎茸で
干し椎茸って作れますか
原木栽培が適してるみたいなのですが

No.5 回答者： makocyan1 回答日時： 2024/09/18 10:40

できますよ。

うちでは釣り道具屋さんで干し網買ってきて作ってました。作るときにカビが生えたことはないですね。しいたけってカビのかたまりみたいなもんだし、あまり生えないはず。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2024/09/20 00:36

No.4 回答者： Atakumi 回答日時： 2024/09/17 13:31

どれぐらい作りたいのですか、原木を置くスペースを確保できますか、日が当たらなくて水を毎日掛けなければなりませんし、原木の管理は大変ですよ。

私なら生シイタケをスーパーで買てきて干しますが、スーパーの生シイタケも同じですよ、自分で原木を買ってきてからなら辞めたくても、処理が難しいですし簡単に燃えるゴミには出せませんよ。

この回答へのお礼

原木で栽培はしません
原木で栽培した椎茸を
買ってって意味です
わかりにくくてスミマセン

お礼日時：2024/09/17 20:15

No.3 回答者： trajaa 回答日時： 2024/09/17 13:15

原木栽培の椎茸がよく使われるのは、干し椎茸にすることによって更に商品価値が上がり、菌床栽培のものとの価格競争に巻き込まれないからです

同じ椎茸なのでできます・・・・
が、個人でやる場合カビたりしないように、気をつけないと折角の椎茸をだめにしちゃうのでね
ご注意あれ

この回答へのお礼

ですね
カビ気を付けないと
ありがとうございます

お礼日時：2024/09/17 20:12

No.2 回答者： appoppa 回答日時： 2024/09/17 13:01

大丈夫です　一般的に販売されてる中国産の干し椎茸は 菌床栽培です

国産の干し椎茸は原木椎茸です。
風味は良く味は美味しいのが原木ですよ。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2024/09/17 20:14

No.1 回答者： joypeet 回答日時： 2024/09/17 12:05

どんなにして作ったシイタケでも

乾燥させれば干し椎茸になります

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2024/09/17 20:15