無農薬米
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米を洗う時に、容器を傾けて浮いてくる米を取り除きますか?
…玄米を食べています。もしかしたら質問の点について、精白米とは少し違う点があるかもしれません。。。 玄米を洗うとき、最初に水面に浮いてくる米は虫にやられて軽くなったものであ...…
農薬、除草剤の保管場所について
…最近庭の手入れで、農薬と除草剤を使いました。で、その農薬と除草剤の保管場所なのですが、ベビーカーや靴などがしまってある物置に一緒にしまっても大丈夫でしょうか?ちなみに農薬...…
バナナの付け根や先っぽには農薬が?
…バナナを食べるときは、付け根や先っぽを食べない方がいいと祖母が言いました。 理由はその部分に農薬が多く含まれているから、との事でした。 数年前に聞いて、それ以降、根や先は食...…
現代人が弱いのは、水買ったり無農薬野菜や肉に拘っているからですか?80以上の老人達は戦中...
…現代人が弱いのは、水買ったり無農薬野菜や肉に拘っているからですか?80以上の老人達は戦中戦後、多少腐ったモノ食い泥水啜って生きてきたそうです。 白黒映像に残る白い粉末をかけら...…
アメリカンチェリーの農薬
…アメリカンチェリー、大好きです。 抗酸化物質も多いらしく、健康的にもいいらしいです。 ただ、心配なのが、農薬。 皮をむくわけにはいかないし、どうすれば、洗い流せるでしょう...…
農薬が混ざった土の再利用。
…農薬が混ざった土の再利用、そして残留農薬について。 今年の夏、ナスに農薬を散布しまして、もうナスは収穫が終わりそうなので、ナス栽培に使用していた土を冬野菜のカブの栽培に再...…
古米を無洗米にしたい 田舎からお米が送られてきたのですが、 残念ながら古米でした。。 精...
…古米を無洗米にしたい 田舎からお米が送られてきたのですが、 残念ながら古米でした。。 精米から時間も経っているようなので、 再度精米、できれば無洗米にしたいと思っています。 横...…
仕事で疲れたなか、家に帰宅したところです。 焼きそばなどを作ろうと思ったが、冷蔵庫にキ...
…仕事で疲れたなか、家に帰宅したところです。 焼きそばなどを作ろうと思ったが、冷蔵庫にキャベツが一つもありませんでした。 そのため、スーパーへ行きキャベツを買いにいきました。...…
リゾットを作るとき米を洗わない??
…最近、リゾットやパエリアなどの料理を作ろうと 色々なレシピを見ていますが、レシピに 米(洗わない) と書いてあるのですが、どういう意味かわかりますか?? 洗わない生米を使うとい...…
農薬消毒液を食品から洗い落とすには??
…食の安全がとりざたされている昨今ですが、 いろいろな食材に付着している農薬消毒液を落とすにはどうしたらよいのですか? 野菜など水でさっさと短時間洗い流すだけで十分に落とせ...…
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