焼きそばソース 作り方
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実行ファイル(.exeファイル)の作り方を教えて!
…コマンドファイル(.bat)を作成しているのですが、見知らぬ方に簡単に変更される困っています。 そこで、(変更されないようにするにはと)思いついたのが実行ファイル(.exeファイル)...…
Delphiの逆コンパイル
…Delphiのexeのソースってみれますか? 一度コンパイルしたものを、逆コンパイルするソフトはあるようなのですが、簡単にできるものなのでしょうか? できるとしたらそれを防ぐ方法はある...…
このようなサイトの作り方を教えてください。 https://www.rizeclinic.com/l
…このようなサイトの作り方を教えてください。 https://www.rizeclinic.com/lp/op2307/01/?utm_source=criteo&utm_medium=display&utm_campaign=convert&utm_term=mx000235&utm_content=cri000131&argument=P4VnDEyR&dmai=cri000131 これとまった...…
「エビチリ」の作り方
…妻の代理質問です。 先日、エビチリを初めて作ったのですが、酢以外の調味料(お酒、砂糖、塩、こしょう)を加え、溶き卵を加え、最後に酢を加えました。とき卵を加えるまでは明らか...…
ピザの上にのっているチーズ チーズフォンデュ?あのチーズの作り方ですが、スーパーで売っ...
…ピザの上にのっているチーズ チーズフォンデュ?あのチーズの作り方ですが、スーパーで売っているスライスチーズを、電子レンジで加熱すれば出来ますか?…
タコライスにお詳しい方に質問です。
…昨日のブランチにタコライス?らしきものを作ってみたのですが……。 実は私は本格的なタコライスという物は、もうかれこれ40年ほども前に、まだ東京にいた頃、従姉妹とどこかの店で...…
失敗したデミグラス。。
…初めてデミグラスソースを作りました。 牛スジを炒めて、赤ワイン・ブイヨン・トマトホールウスターソースで二日間煮ました。 ↑ (この時点では味はおいしかったです) 今日、バタ...…
甘めの「おでん」の作り方を教えてください。
…甘めの「おでん」の作り方を教えてください。 自分はハウスさんのおでんの素を使うのですが、どうもカツオ出汁のうどんのような味になってしまいます。 甘くするにはどう調味料でアレ...…
小麦粉(薄力粉)を早く使い切ってしまいたいのですが・・・。
…こんばんは。 ひとり暮らしを始めてまだ半年ほど。一応自炊派です。 今、持て余している食材があります。薄力粉です。 ずーっとずーっと前からあってなかなか減りません。 ここに来...…
グラタンが固まらない・・・
…グラタンがどうしても固まらず、困っています。オーブンの温度や時間はあっています。ホワイトソースを自分で作るやつではなく、市販のクイックマカロニを使用するものを使っています...…
バーベキューの予算は1人当たり1000円で可能ですか?可能でしたら、オススメのメニュー/材料...
…近日、二子玉川付近で大学生10人前後でバーベキューを行うそうです。(数時間程度) 1人予算が1000円なので、10人前後だと、買出し等の予算は1万円くらいだと思います。 幹事の子は足り...…
コンソメゼリーの作り方 コンソメ濃度とゼリーの硬さ
…ワイングラスにコンソメゼリーを作りたいのですが、レシピを色々と検索してみて、水とコンソメの割合がいろいろあって、「これでは味が薄いのでは」とか、ゼラチンの量も「ゼリーが硬...…
カルボナーラが美味しくできません・・・
…主婦の妻と子のいる30台男性です。 結婚直後から私がトマトパスタを作り始め、今ではパスタが大流行しています。もっとも、(すごく悔しいのですが…)最近は妻の作るパスタのほうが断...…
やわらかいハンバーグの作り方
…こんにちは うちのお母さんがやわらかいハンバーグを作れなくて悩んでいます 焼いたあと電子レンジに入れたり、肉を少し良いものを使ったりと思考錯誤したようなのですが なかなかやわ...…
うどんに味をしみこませる…
…あるお店の焼きうどんが大好きで レシピを聞いたところ、教えていただけました。 料理主体のお店ではないので、 9割レシピを教えて頂きました。 (使う材料はすべて教えて頂けました) ...…
【ピザチェーン店で働いている人に質問です】 自家製ピザを作ったら思いの外美味
…【ピザチェーン店で働いている人に質問です】 自家製ピザを作ったら思いの外美味しくなかったので美味しくなかった理由を教えてください。 ピザ屋に行ったら、ランチセットが10...…
中華料理の水晶鶏について。 今日初めて作ってみたのですが、 作り方をWebで検索すると「すぐ...
…中華料理の水晶鶏について。 今日初めて作ってみたのですが、 作り方をWebで検索すると「すぐ食べない場合は氷水につけたまま冷蔵庫で保存する」 と書かれていました。 でもそれだと食...…
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