焼き干し
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厚焼き玉子の中身の色が黒い
…厚焼き玉子を作り、切ってみると中が黒っぽくなってしまいます。 黒っぽくならないようにするにはどうしたら良いでしょうか? 又、何故黒くなるのでしょうか? ちなみに焦げではあり...…
wmaファイルをDVDに焼き、通常のDVDプレーヤーで再生したいのです
…wmaファイルをDVDに焼き、通常のDVDプレーヤーで再生したいのですが、、、知識がなくて困っています。 著作権上問題ない複数のWMAファイルをトラックを分けた状態のまま、一般のDVDプレー...…
ケーキを焼きたい!オーブンの選び方はありますか?
…お世話になります。 10年以上前に買ったオーブンレンジが 焼きムラがすごいので買い換えたいのです。 価格コムで「オーブンレンジ」を調べると 安いものは1万円を切るので驚きまし...…
縦型洗濯機について 縦型洗濯機で洗濯した後すぐに乾燥機をかけた場合と、洗濯した後に部屋...
…縦型洗濯機について 縦型洗濯機で洗濯した後すぐに乾燥機をかけた場合と、洗濯した後に部屋干しでサーキュレーター等で乾かしてから、乾燥機にかけるのとでは、違いはありますか? 縮...…
タルト生地の二度焼きについて
…津田陽子さんのレシピでタルトをつくっています。 レシピによると、タルト生地はまず、180度で25分から焼き後、 重石をはずしてもう一度重石を当てていた部分が 色づくで焼く、これが基...…
鉄板焼きのみそダレの作り方を教えてください
…こんにちは。 よく鉄板焼き屋さんなどで、牛肉や野菜の上にみそダレをかけ、バターののせて焼いている料理がありますよね? 甘辛味のみそダレです。 これを家庭で作るレシピを教えて...…
魚焼き器なしのIHヒーターご利用の方は魚をどう焼いていますか?
…こんにちは。キッチンのリフォームを目前にして、IHヒーターにするか、ガスヒーターにするかで悩んでいます。IHの魅力は、掃除のしやすさとかっこよさに尽きると感じています。となると...…
作り置きした冷凍焼きおにぎりをお弁当に入れる時は?
…焼きおにぎりを、たくさん作って冷凍保存しています。 子供の学校のお弁当に入れる際には 一度電子レンジで温めなおしてから、お弁当箱に詰めるのか? それとも冷凍のままお弁当箱に詰...…
エンジンの焼き付きの判断
…お世話になります。 エンジンが焼きついているかどうかの判断ですが、状況だけでは判断しずらいと思いますので、 予想でもかまいません。返答お願い致します。 私の車の状況ですが、エ...…
オイカワ(ヤマベ、ハエ)の料理法を教えてください
…オイカワは数が釣れる割に、身の味は美味くないので、その処理に困っています。 空揚げ、素揚げの南蛮漬け、干物、甘露煮、焼干して昆布巻きの芯は手掛けているのですが、その他に何...…
冬場の洗濯物。
…北海道在住の者です。 洗濯物の部屋干しの臭いが心配です・・・。 2LDKのアパート暮らしです。 夏でも外で干せる環境じゃないため室内で干していますが乾くのに時間がかかるし臭いが...…
シフォンケーキで、最近型を変えたのですが今までと同じように作ると下が生焼けになります...
…シフォンケーキで、最近型を変えたのですが今までと同じように作ると下が生焼けになります。 この場合焼き時間を増やすだけでちゃんと焼けるでしょうか?…
お好み焼きの本場の大阪の方にできれば教えていただきたいのですが、美味し
…お好み焼きの本場の大阪の方にできれば教えていただきたいのですが、美味しいお好み焼きを作りたいのでレシピを教えていただきたいのです。 先日自分で作ってみたのですが、直径23...…
ガス台を初めて使用する際に空焼きしましたか?
…先日新築のマンションに引っ越したのですが、 魚を焼こうとガス台のグリルを使用した際に、 プラスチックが焼けるような嫌なニオイがありました。 メーカーに問い合わせると、グリル...…
燃調不良でエンジンが焼きつくというのは・・・
…こんにちは。 以前から、インターネットでバイクのサイトを見ていて疑問に感じていたことがありましたので、是非皆様のお知恵を拝借したいと思い、書きこませていただきました。 マ...…
焼き菓子の原材料表示について
…焼き菓子をイベント等で販売しようと思っているのですが、 これまで見かけた イベントで個人販売している焼き菓子には 原材料表示がされていません。 実際にイベントをされている方に...…
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