煮卵めんつゆ以外
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流しそうめんの竹に塗る塗料を教えてください
…夏に子供会で‘流しそうめん’をやろうと思うのですが 先日、竹を割り作って みんなで実験してみたところ 流しそうめんは、うまくいったのですが その後 竹をそのままにしていたら ...…
調味パーセントについて教えてください!鯖の味噌煮 鯖 4切れ 1切れ80g 4人分重量 正味重量 3
…調味パーセントについて教えてください!鯖の味噌煮 鯖 4切れ 1切れ80g 4人分重量 正味重量 320g 砂糖 鯖の8%糖分 相当糖分26g 計量スプーン 大2+2/3 この場合の糖分計算はどうなりますか?…
学校の調理実習でじゃがいもと卵とにんじんを一緒に同じ鍋で煮るってありですか?
…学校の調理実習でじゃがいもと卵とにんじんを一緒に同じ鍋で煮るってありですか? 全部水からゆでるので、3種類の食材を1つの鍋に全部入れて、それぞれの茹で上がる時間になったら...…
餌用にと思って購入したコオロギが、給水用の脱脂綿に卵をたくさん産み付けてしまいました...
…餌用にと思って購入したコオロギが、給水用の脱脂綿に卵をたくさん産み付けてしまいました…。このままでは孵化せずに死んでしまいますよね?どうすれば良いでしょうか?もしこの状態...…
教えてください!!!カルボラーラの卵が固まってしまいます・・・。パスタの茹で方は?
…こんにちは。 料理は、時間がある時に本を見たりして集中的にします。 昨日、母親が不在の為、自分と父の2人分のカルボナーラを作りました。 麺も具も2人分を一気に作りました。 ...…
全卵使用でシフォンケーキ作る方に質問です。
…はじめまして。 何度かシフォンを作っているのですが、卵黄が余るのは面倒です。。 なのでレシピ本の卵白の個数にあわせて卵黄も全部入れてしまいます。 全卵だからなのか私の腕の...…
豚の角煮にお酒を入れすぎた!!
…今豚の角煮を作っているのですが、料理酒を入れすぎてしまい酒臭いです。 水200cc しょうゆ大匙4 みりん大匙4 に対し、料理酒を75ccも入れてしまいました。 どうしたらお酒が飛び...…
納豆に海苔 納豆に卵 納豆にキムチ 納豆に唐辛子 納豆に塩 納豆に味噌 納豆にマヨネーズ 納豆...
…納豆に海苔 納豆に卵 納豆にキムチ 納豆に唐辛子 納豆に塩 納豆に味噌 納豆にマヨネーズ 納豆にニンニク 納豆に砂糖 ↑好きなの、美味しそうだと思うの、ありえないと思うのは、どれ? (...…
金魚の産卵後の処置について 今朝、金魚が産卵しました。追い回されていたので有精卵の可能...
…金魚の産卵後の処置について 今朝、金魚が産卵しました。追い回されていたので有精卵の可能性が高いです。 底に、たったの20個程度がばらまいてあるだけで、水草には全く産み付けてい...…
卵なしでシュークリームの皮を作る方法を教えてください
…卵アレルギーの娘が最近シュークリームが食べたいと言い出しました。ショートケーキやプリン、カスタードクリームなどは卵を使わずに作る方法や代用品が見つかりましたが、シュークリ...…
夫婦二人、一ヶ月3万円での食費の献立のたてかた
…こんにちは。夫婦二人暮しです。 魚介・豆腐・野菜中心で、1ヶ月3万円以内で収まるような 献立のたてかたを教えてください。 夫は、同じ食材や、メニューが続くことを嫌います。同じ...…
卵、乳アレルギーの子供にチョコレート
…卵アレルギーと乳アレルギーの2歳の友人の子供に バレンタインにチョコレートをプレゼントしたいと思い、 アレルギー対応のお菓子を売っているお店を探しています。 札幌近郊、も...…
豚の角煮は豚バラじゃないとだめかしら?!
…料理のレシピを見ると、豚の角煮は豚バラの塊肉となっているのですが、先日作ったところ、味は良かったのですが、脂身が3分の2くらいでちょっと厳しかったです(^^;) 皆さんは...…
「冷や麦」を知らないのはどうかと思いますか?
…「冷や麦」を知らないのはどうかと思いますか? 20代前半の男です。コンビニでバイトをしています。 「冷や麦は、置いてないの?」とお客様に聞かれたので、「申し訳御座いません。...…
これってゴキブリの卵の殻とか…ですか??
…・自室のコード類をしまっているカゴから写真のようなものが出てきました。 最初は魚の皮?にしてもこんな所から何故…といった感じです。 まさかGとかの卵の殻だったり何か害虫の脱...…
牛乳・卵がダメなお子さんが遊びに来る時のおやつを悩んでいます。3歳のお
…牛乳・卵がダメなお子さんが遊びに来る時のおやつを悩んでいます。3歳のお子さんが今度遊びに来るのですが、牛乳と卵がダメなため、おやつにはフルーツやゼリーを出そうと思っています...…
味噌汁や筑前煮を車で移動
…お世話になります。 車で味噌汁や筑前煮を運びたいのですが、中身がこぼれない容器か鍋を探しております。 何かお勧めの容器か鍋はありますでしょうか? 移動時間は1時間30分ほどで...…
スーパーで安い食材を探してます
…食費を切り詰めています。 料理の手間(包丁カット等)がほとんど無い、激安の食材を探してます。 基本的に買っている物は、 もやし20円位、即席麺(5袋)200円位、食パン80円位、納豆3P50...…
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