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牛タン レシピ
の検索結果 (344件 221〜 240 件を表示)
筍ご飯を作ったんですが味が薄くて・・・どういう風に味を付け直せばいいの
…筍ご飯を作ったんですが味が薄くて・・・どういう風に味を付け直せばいいのでしょうか？ ご飯はジャーの中にあります。ご回答お願い致します。…
玄米酵素ごはんは事前に豆を煮なくても問題ないのか？
…玄米酵素ご飯を作っている最中です。 疑問に思ったのですが、小豆ご飯は豆を煮てから作るレシピが多いのですが、玄米酵素ご飯にはそのようなレシピはありません。 玄米酵素ご飯は豆...…
冷蔵庫なしで生活しています。日持ちする食材教えてください！
…こんにちわ。 私は現在学生、一人暮らしです。 いまはアパートなんですけど冷蔵庫なしなんです。 １Ｒでキッチンはないようなものでジャーと電気ポット、電子レンジで暮らしてます...…
5日間の留守中の家族の食事の作り置き
…このたび、5泊6日で入院することになりました主婦です。 その間、外食ばかりではなく、できるだけ私の作り置きで 乗り切りたいと思っております。 朝ごはんは大丈夫なのですが 昼（夫と...…
男性が簡単に作れる弁当のおかず
…当方会社員で料理の苦手な男性です。 以前昼食代を節約しようと弁当作成を頑張っていたのですが中々続かず、タイトル通りですが簡単に作れるおかずを教えて欲しいです。 と言ってもタ...…
ホッとする家のご飯（海外旅行帰り）
…こんにちは。２０代後半女性です＾＾ アメリカに1週間程旅行に行っている母が明後日に帰ってきます。その時に作る料理なのですが。 考えてみれば母の好物って何も知らないんです。い...…
鶏肉を使うときは洗いますか？
…こんにちは。最近料理に興味をもって作るようになったので まだわからないことだらけで。。。鶏肉は使う前に洗うんですか？昨日洗わずそのまま焼いたりしたら 母親にさっと洗わない...…
アメリカ人にうける日本料理は？
…現在アメリカ在住のものです。アメリカに来て知り合いと何度か日本料理店に行ったのですが、その殆どが日本人以外の経営者や料理人で、あまりに日本食とかけ離れたひどい味付けの、値...…
ドロ～としたカレーを作りたい!!
…昔ながらのドロ～としたカレーを作りたいのですが、小麦粉ぽくしたくありません。じゃがいも・人参をすってとろみを出しているのですが、ざらざらとした 舌ざわりが残るので、もう少...…
ラードを使った絶品のカレー
…とある店でこんな上手いカレーが存在するのかというカレーを食しました。 友人を連れて行ってもやはり同じ感想を口にします。どうしても自分で作りたくなり、 なんとかレシピを入手し...…
膨らみがちな食費をどうやって抑えていますか？
…いろんなものが高くなっている中、どうやって食費を抑える工夫をしていますか？ なんとなく高くて今日は買うのをやめようとか思う日が増えました。 でも全体的には食費は減っていませ...…
圧力鍋と「無水なべ」の違いを教えてください。
…すっごく初心者な質問ですみません。 いつもレシピサイトで「圧力鍋」の便利さを感じています。 私は自分では「無水なべ」を持っていて、特に「無水」として料理するよりは「煮込むと...…
苦味のあるクリームチーズを探しています
…たまたま寄った居酒屋で食べた一品が忘れられません。 クリームチーズと刻み葱をあわせ、鰹節とお醤油をかけたものでした。 クリームチーズには苦味があり、それがアクセントになって...…
すきやきのお肉が硬くなる。
…タイトル通りなのですが、すきやきをすると牛肉が硬く仕上がります。 いつもの作り方は ・油を敷いて牛肉に火を通して砂糖で軽く味付けをする。 ・肉に火が通ったら野菜を入れて酒・...…
ハンバーグが固くなってしまいます・・・・
…先日はカルボナーラの作り方でいろいろお世話になりました。 とても参考になったので、欲を出して別の質問をさせていただきます。 妻とよくハンバーグを一緒に作るのですが、何故だ...…
初心者向けふたり分晩ごはん
…彼と二人暮らしをすることになったのですが、あまり料理の経験がありません。 とりあえずカレーや焼肉くらいなら作れると思うんですが、それ以外のメニューが思いつきません。 本格的...…
手間暇かかる料理教えてください
…昨今簡単でおいしい料理と称するものばかりもてはやされているよですが。一から手間暇かけて作る料理と食べ比べてみたいと思います。手抜きのないじっくり作るおいしい料理教えてくだ...…
痩せたいよどうしたら痩せるかな？ ミスドにはまってしまい週に5回ミスドに通っています。１...
…痩せたいよどうしたら痩せるかな？ ミスドにはまってしまい週に5回ミスドに通っています。１ヶ月が経ちました。体重が2.5キロ増えました。 間食をなかなか辞められません。 だれかアドバ...…
お肉にまぶす片栗粉について
…よく料理本やサイトに お肉に片栗粉や小麦粉をまぶして煮詰めたりするレシピが紹介されていますが 実践するとお肉自体がどろっっとしていて食感が苦手です 料理の仕方が悪いのか そ...…
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