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牛タン レシピ 厚切り
の検索結果 (92件 1〜 20 件を表示)
（変な？）牛すじの使い方
…お世話になっております。 牛すじ煮込みを作ろうと思いお使いを頼んだ人が 予想をはるかに上回る牛すじを買ってきました。 パッケージには確かにBeef Suji Niku（Tendon）と書いてあるのです...…
牛すじの食べ方について
…http://item.rakuten.co.jp/foodshonpo/10000257 上記URL先の牛すじを購入しました。 ただ、そこのページに 下処理の仕方が書いてあった事がとても気になっています。 処理の仕方として 沸騰したお湯...…
海外で牛丼を作りたいのですが
…NZ在住です。 先日、牛丼を作ったのですが、牛肉が固くうまみもしみず、美味しくないものができました。 どうすればできるだけ日本の味に近いものができるのでしょうか？ 以下に作った...…
ミートローフを何度作ってもうまく出来ません。 レシピ通りに作って型でしっかり固まってる...
…ミートローフを何度作ってもうまく出来ません。 レシピ通りに作って型でしっかり固まってるのを確認してから型から出しますが切ると崩れ酷い状態です。 レシピに絶対失敗しないとなっ...…
牛スジの下処理について。
…初めて牛スジ（４００ｇ程）を買ってみました。 ２度茹でこぼしてから一口大に切り、２～３時間くらい弱火で煮てみましたが、まだ硬い部分があります。 （我が家には圧力鍋はありませ...…
お酒、ジンが好きな方！是非、ジンに合うつまみや、割り方！共感したいです！ 自分は、タン...
…お酒、ジンが好きな方！是非、ジンに合うつまみや、割り方！共感したいです！ 自分は、タンカレーを愛酒しています！ 月曜日～金曜日はタンカレーノーマル、金曜日夜～土曜日はNo.テン...…
仔牛の代わりに普通の牛肉を使ったら？
…私は、残念ながらとても味音痴で料理音痴なのですが、人にほめられたくって気取った料理を作るのが好きなので、今度、値段のはる仔牛のかわりに普通の牛肉使ってイタリア料理を作ろう...…
ホームパーティに最適な簡単かつおいしいレシピ教えてください！
…友人３人がうちに遊びに来ます。 そこで、みなさんのおいしくて、簡単で、 （前夜から仕込みするのも有りです） おすすめなレシピを教えてください！ おそらくお酒は ワインが主...…
【至急】牛スネ肉の赤ワイン煮が硬い！
…お世話になります。 牛スネ肉の赤ワイン煮を作っています。 ※玉ねぎ・人参・パセリの茎と塩コショウした肉（500g）をワイン（ボトル3/4）に浸し、24時間放置 ※ニンニクを炒め、小...…
これは自信がある！という得意料理のレシピを教えて下さい！
…これは自信がある！という得意料理のレシピを教えて下さい！ 「おいしい！」と思うものならどんな簡単なものでも構いません＾＾♪ 私は和食(昔ながらの家庭料理・煮付け)やサラダな...…
スーパーで間違えてしゃぶしゃぶ用の肉を牛小間を購入してしまいお会計の後に肉屋さんとス...
…スーパーで間違えてしゃぶしゃぶ用の肉を牛小間を購入してしまいお会計の後に肉屋さんとスーパー内で出くわしこの肉はしゃぶしゃぶに向いていますかと聞きましたらこちらのすき焼き肉...…
脂肪肝を治す 食事療法 いいレシピは？
…３０代後半の男性です。 先日、血液検査の結果、脂肪肝であると診断されました。アルコールは飲まないので、運動不足による肥満が原因だろうとのことでした。また、よく食べるので、...…
びっくりドンキーのハンバーグ・・・。
…ハンバーグレストランの¨びっくりドンキー¨のようなハンバーグの味に近付けるレシピをご存知の方。教えて下さい・・・。 家庭で作るのと、何が違うのでしょうか・・・？…
炒飯以外の炒めご飯レシピ！
…料理が苦手で、朝は時間がないことからお弁当は大抵チャーハン系。 鮭、たらこ、明太子、ベーコン炒飯、オムライスの卵無しバージョン（ケチャップライス！汗）ばかりでさすがに飽き...…
好き嫌いが多い、肉が食べられない彼氏へのお弁当
…好き嫌いが多い＆肉類（牛・豚・鶏・魚も好き嫌いが多い） が食べられない彼氏へのお弁当に悩んでいます。 最近お弁当を彼氏に作っているのですがいれるおかずに困ります。 野菜は大体...…
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