牛丼の作り方
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中国語の丼の発音と意味
…丼は井戸に石を投げると「ドンブリ」という音がしたことからできた字と聞いていたので完全な国字だと思っていたのですがそうでもないようですね。 中国語の丼の発音と意味を教えてい...…
女性はなぜ、ひとりで飲食店に入れないんでしょう。
…ラーメン屋、ファーストフード、ファミレス、牛丼屋――1人で入るのは、男はなんとも思いませんが、女性はけっこう二の足を踏む人、多いですよね。どういう理由から、一人での外食を...…
よく考えたら、ファストフードって高くない?
…便利なんでたまに使いますけど、よく考えたらファストフードって高くないですか? セットを頼んだって、バーガー+ポテト+ジュースだけですよね。 牛丼屋なら並+汁物+漬物まで食え...…
ラーメン丼を熱くする方法
…ラーメン屋です 熱々のスープを丼に注いでも丼自体が冷たいのでスープが少し冷めてしまいます、、 バイト時代には丼を温めた事もなく気にもしていませんでしたがいざ自分で開業してか...…
カツ丼弁当で食中毒?
…先日、カツ丼専門店でカツ丼弁当を購入し、持ち帰りに10分かかり、そのまますぐに食べました。 ところが、その30分後から私は腹痛と軽い吐き気が始まりました。 1時間半くらいで座っ...…
前に吉野家の味噌汁が美味いと言う質問の投稿をしました。 今回はその逆で、吉野家の味噌汁...
…前に吉野家の味噌汁が美味いと言う質問の投稿をしました。 今回はその逆で、吉野家の味噌汁は何かの改良をしたのでしょう その結果 くそ不味い。 味噌汁の中に何か黒い点のようなものが...…
ラーメンの丼を持ち上げて食べる。
…私は、ラーメンの丼を片手で持ち上げながら、丼と口の距離を近づけ、麺をすすります。 これだと麺をすする時スープが飛び散らないし、スープが絡んだまま食べられます。 ですが、この...…
松坂「牛」はなぜ「うし」と読むのでしょう?
…「飛騨牛」「白老牛」「豊後牛」「米沢牛」など、「地名+牛」の「牛」の読みはいずれも「ギュウ」ですが、 「松坂牛」だけは、「牛」を「うし」とし、「まつさかうし」と言うそうです...…
牛丼屋退店時のトイレと会計・・・
…牛丼屋やラーメン屋を出るとき、トイレに行きたい場合に会計を先にするか、それともトイレに行ってから会計するかでいつも悩みます。 食べ終わって席を立つと元気よく「ありがとうご...…
牛鬼(ぎゅうき)をどうやって倒したの?
…子供の頃、ゲゲゲの鬼太郎を良く見ていました。ただ、怖くて目を背けてしまった話もあり、そのあたりをお尋ねしたいと思います。 牛鬼(ぎゅうき)という話があります。めちゃくちゃ...…
牛すじの食べ方について
…http://item.rakuten.co.jp/foodshonpo/10000257 上記URL先の牛すじを購入しました。 ただ、そこのページに 下処理の仕方が書いてあった事がとても気になっています。 処理の仕方として 沸騰したお湯...…
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