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牛蒡とは

の検索結果 (10,000件 41〜 60 件を表示)

野菜の皮で、むかないでいいものは?

…野菜は皮に栄養があるので、そのままいただくのがいいというのをきいたことがあるので、にんじん、じゃがいも、かぼちゃ、さつまいもは、そのままでいただいていました。 でも、先日...…

解決

臭くなった冷凍カボチャのリメイクレシピ

…冷凍カボチャを煮たものをリメイクしたいです。 こんにちは、初めて投稿します。(もし失礼があったらすみません) 先日、カボチャを切って冷凍したものを醤油や砂糖で煮たところ、動...…

解決

洗いごぼうって

…こんにちは。 洗いごぼうってありますが、あれは皮をむかずに煮物に使用してよいのですか??…

解決

ベトナム人の喜ぶおみやげ

…来月、1月下旬から2月にかけてベトナムへ遊びに行きます。日本で生活するベトナム人と一緒に行くので彼の家族や親せきにプレゼントを買っていきたいのですが、何を持っていったら喜...…

締切

上品な甘さと下品な甘さ

…具体的にはどんなものを口にしたとき、そう感じますか。…

解決

オススメの炊き込みご飯は?

…これマジでめちゃくちゃ美味しいよっていうくらいの、オススメの炊き込みご飯ってありますか? できればレシピも教えていただけると嬉しいです。…

締切

お正月に食べすぎて太らない方法はありますか?

…たぶん、美味しいものをたくさん食べると思います。…

解決

豚汁って冷凍出来る?

…豚汁って冷凍して後日解凍して普通に飲めますか?それとも激マズですか?…

解決

きんぴらごぼうって温かい料理ですか?

…きんぴらごぼうって温かい料理ですか? それとも冷やして食べるもの? どっちでもいけるもの? 子供のころ温かかったか冷たかったか…忘れてしまいました。 自分でいざ作りたいと思...…

解決

二日目においしい煮物

…今度来客があり、そのときに煮物を 出す予定でいますが、当日は忙しいので 前日の昼間に作っておこうと思います。 今のところ里芋の煮っ転がしを作りたいのですが、 作った翌日かた...…

解決

豚汁100人分・・・

…少年野球の親睦会で豚汁を作ることになり、買出しの担当に なってしまいました。 大人と子供合わせて100人分です。 どんな具材をどれくらい用意すればいいでしょう? 教えてください...…

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野菜の取り方は色で揃えればいいんですか?あと、白菜は緑黄色野菜ですか?

…野菜の取り方は色で揃えればいいんですか?あと、白菜は緑黄色野菜ですか?…

解決

干しだこでたこ飯を作りたい

…干しだこZ(たこの形のまま)があります。 それを使ってたこ飯を炊いてみたいのですが, 作り方を教えてください。…

解決

半端に残った大豆の水煮

…煮物に使った大豆の水煮がまだ残っています。 100gほどなので、ほんのわずかといえばわずかなのですが これで何か作れればと思います。 何かいいアイデアありますか??…

解決

魚の内蔵の利用法

…魚の卸業で働いていますが、毎日たくさんの魚(特に はまち)をさばくため、多くの内蔵をすてなければなりません。何か利用法はないでしょうか…

解決

夏に食べる根菜は?

…ただいま妊娠中です。 体を温める根菜を食べるように書いてありますが、 この時期~夏にかけて食べる根菜とはなにがあるのでしょうか。 教えてください。 普段は旬の野菜を食べるよ...…

解決

おいもさん

…関西の言葉、京都だけでしょうか、 サツマイモを、おいもさん、粥を、おかゆ(い)さん、いなり寿司をおいなりさん、と言います。 なぜ、この3つだけ、こういう言い方をするのでしょ...…

解決

お吸い物(澄し汁)の具がバターン化してしまいます。

…例えば炊き込みご飯、ばら寿司、鰻丼、マグロの漬け丼、いくら丼などの時は味噌汁より澄し汁の方が合うので作るのですが……。 夫が筍、香りのあるキノコ類、香りの強い野菜、根菜類...…

解決

「筑前煮」と「肉じゃが」の違い

…最近料理をするようになって思うことがあるのですが 筑前煮と肉じゃがって 具が違うだけで 調味料、味付けは同じですよね? 具以外にも違う部分はありますか? よろしくお願いします...…

解決

歯ごたえの良いお酒のつまみ

…歯ごたえの良いお酒のつまみ 常備できるもので、歯ごたえのいいお酒のつまみになるものがあればご教示ください。 お酒の種類は、ビール、ジンライム、ウイスキーなどです。 ちなみに...…

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