生クリーム作り方
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自然に二層になるババロア、のはずが?
…ほっといてもゼリー部分とババロア部分の二層になるレシピなのですが、ならない時もあります。氷で急速に冷やしたり自然にあら熱を取ったり、といろいろ試すのですが、あまり関係ない...…
余ったサワークリームの活用法
…カレーにサワークリームを入れると、爽やかなコクが出ると言うので カレーにサワークリームを入れました。さすが、いつものカレーよりも美味しくなりました。 さて、折角買ったサワー...…
キムチ鍋の素を使わないキムチ鍋の作り方
…寒い季節なのでキムチ鍋をよくやります。ただあまりにも頻度が高いので「キムチ鍋の素」がすぐになくなります。そこで韓国スーパーで大量購入したキムチをドバッと入れて鍋をしました...…
虫よけのハッカスプレーの作り方教えて下さい
…ハッカはこれです https://store.shopping.yahoo.co.jp/otogizakka/me8b87887a59.html?sc_e=sydr_eclist_pdlist-pdlist_ttls_statrep_30000008_30000008_dsd-1&__ysp=5YGl5qCE6KO96JasIOOAkOmjn%2BWTgea3u%2BWKoOeJqeOAkeODj%2BODvOODliDjg4%2Fjg4PjgqvmsrlQ 無...…
手作り生キャラメルのダマ?について
…よろしくお願いします。 生キャラメル作りを何回かしています。 味は問題なくおいしく、見た目もだいだい普通の生キャラメルに出来上がるのですが、 食べるとちょっとざらっとした...…
あたたかいそばの作り方で・・
…こんにちは。 あたたかいそばの作り方で疑問です。 まずそばをゆでますよね。そしてその後水でそばをあらった方がいいと思うので洗います。 で、その後なんですが、温めておいたつ...…
なめこみそ汁の正しい作り方
…教えて下さい。スーパーなとで一袋100円前後のなめこが ありますよね。あれって普通洗ったり、お湯通りして使用するのですか? 私の場合・・・お湯沸かして弱火でなめこを洗わずそ...…
酒の作り方を知らないバーテンダーさんって・・・
…スピリタスのカクテルを頼んだら、ほぼスピリタスのストレートのお酒がショットグラスで出てきました。 その時はバーテンさんが一人体制でしたので、お酒の作り方・値段を知らなかった...…
背景が動くWEBページの作り方について。
…背景が動くWEBページの作り方について。 HP作成初心者です。 http://www.z-gundam.net/ のように、色が徐々に変ったり星が流れるなどの動画になっている背景は、どうやって入れ込むのでしょう...…
トマトクリームソースは冷凍できますか?
…パスタなんかで良くあるトマトクリームソースは、冷凍保存できますか? 具材を炒めた後、トマトの水煮缶にコンソメを入れて少し煮詰め、最後に 生クリームを入れて仕上げる・・・とい...…
絶品イチゴシロップの作り方 保存方法 かき氷用
…タイトルのとおりです。 イチゴシロップの作り方を教えて下さい。 ちょっと調べたんですが、イチゴと水分が多いと、日持ちがしない。(少なくとも、8月いっぱいはもってほしい)...…
ケーキ熟練者の方、どうか御指南下さい!
…三十路を前にしてお菓子作りに興味を持ちはじめました。 最近はジェノワーズを焼いて、イチゴショートのホールケーキを作るようになりました。(絞り袋は死ぬほど下手で、見栄えはサイ...…
植物性生クリームは植物からできてるのですか?
…植物性生クリームは動物性に比べて安価な分、コクなど明らかに味が落ちます。 ところでクリームで植物性という意味がわかりません。 まさか植物からとった乳製品!? どなたかご存知...…
パンプキンパイについて…
…ハロウィンにパンプキンパイを作るのですが、どのくらい日持ちするでしょうか…? なるべく長く持たせたいので、卵と生クリームを使わないで作ろうと思っていますが、それでも2日く...…
ピザハットのカルボナーラを作りたい
…主人の好きなカルボナーラを作るのですが、あまり美味しくないと言われます。 私としてはおいしいのですが・・・。 先日絶対おいしくないカルボナーラを食べたのですが、主人に言わせ...…
探・フランス人形風の布人形の作り方の本
…20年以上前の本で、人形の作り方が載っている本を探しています。 それは布でフランス人形風の立体感ある顔だちの人形を作る本でした。綿や針金を芯にしてジャージーをかぶせて立体...…
エッグスンシングスのホイップは。。。
…GWにハワイで念願の「エッグスンシングス」にいってきました! そこで、定番のホイップたっぷりのパンケーキを注文したのですが、そのホイップがとても軽い感じで、普通の生クリームと...…
常駐ソフトの作り方
…VisualC++で、常駐ソフトを作りたいのです。 常駐ソフトと呼ぶのかどうか、わかりませんが、起動して、右下のタスクトレイとかにアイコンを表示させておいて、普段は何もし...…
ミントの葉でエアフレッシュナーの作り方
…スペアミントの葉が茂ってきたので、 何か使用法が何かと思い、 エアフレッシュナーを作ってみましたが、 ミントの香りがしなくて、漬物のにおいがします。 無水エタノール10に対...…
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