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秘伝スパイス
の検索結果 (994件 501〜 520 件を表示)
甘口ドイツワインとお料理
…甘いドイツワインを頂戴しました。 ふだん、辛口ワインしか飲まないものですから どのようなお料理に合わせていただいたらよいかわかりません。 （デザートワインではないみたいです...…
替え玉の美味しい食べ方
…本当に暇な質問で申し訳ございませんが、ラーメン屋さんで替え玉を注文すると１杯目よりも美味しくない場合があります。これってなぜなんでしょうか？また、美味しくたべる方法などが...…
プロの炒飯は基本調味料が違うのですか？
…「美味しい炒飯」作りに、拘っております。 調理の手法や火の使い方には自信があります。 「パラパラ」の炒飯作りは、得意です！ でも自分が作った炒飯は、お店のような 「独特なコ...…
飛行機にカレーを持ち込みたい・・・。
…来月、海外赴任している主人にカレーを作ってタッパーに入れて、持って行きたいと思うんですが（私の作ったカレーが好きなもので…。）、やっぱり液体として捉えられてしまって、持ち...…
ジャワカレーの辛口って甘くなった？
…娘が辛いカレーを食べたいと言うので、ジャワカレーの辛口を作って食べさせましたが、「辛くない」という返事。 えっ？って思って食べたら、本当に辛くない。 30～40年前に食べたジャワ...…
ナマズのえさについて
…2ヶ月ほど前から近くの用水路で捕まえたナマズを2匹飼っています。 はじめえさは用水路で捕まえたフナやコイの稚魚を与えていました。 でも最近は捕れなくなってしまい、捕れてもナマ...…
スパムってどんな味ですか？美味しいですか？
…今気になるレシピがありそれにはあの輸入品のスパムが必要なのですが、 スパムってどのような味がするのでしょう？ 外国製ということである程度きつい（日本人の口には合わない）味で...…
アップルパイの底がサックリ焼けないのですが・・・
… アップルパイをレシピ通りの時間と温度で焼くときれいな焦げ目がつかなくて、時間を10分ぐらい長くすると、リンゴの汁っぽいの？がでてきて底側がベチョベチョになってしまいます。...…
オニオンスープが濁る理由
…結婚10年目ですが、いまだに料理下手な30代主婦です。 時折オニオンスープを作るのですが、だんだん上達はしているようなのですが、どうしてもスープが濁ってしまいます。 レストラン...…
今飲んだ水、何時間後に排出される？
…人間が今飲んだ水はすぐに尿として排出されないという話を 知り合いから熱弁されました。 飲んだ水が体の一部となって利用された後、 1週間後だか1ヶ月後だかに排泄されるんだと。 ...…
肉じゃがにこしょうっておかしいですか？
…私は家で肉じゃがを作る時は、こしょうを肉を炒めるときと最後の味仕上げの時に使います。使う種類はGABANのブラックペッパーです。 実家でも肉じゃがの時はこしょうが使われていまし...…
銅のアクセサリーがあまりない理由は？？
…金・銀・銅とあって、金と銀のアクセサリーはよくあるけれど、 銅のアクセサリーをあまり見かけないのはどうしてかな。。と思っています。 銅のアクセサリーを作ってみたいと思って...…
シグナルと例外の違い
…Ｃ言語ではシグナル、Ｃ＋＋では例外という概念が存在しますが、 この２つに違いはあるのでしょうか？ シグナルはシグナルハンドラで捕捉できるし、 例外もcatchして例外処理が可能で...…
ずーっと思ってました 日本のカレールー万能だから海外で売れる んではと… でもメディアで...
…ずーっと思ってました 日本のカレールー万能だから海外で売れる んではと… でもメディアで余りその手の報告ない 何か問題あるんですかね？…
とっても小さいことなのですが、困っており、ます…
…とっても小さいことなのですが、困っており、ます… 先日、愛車ゴルフヴァリアントのフロントドアに１ｍｍ程度の小キズがついておりました おそらく、どこかの駐車場で隣の車のドアが...…
トマト缶から 木片・・・
…イタリア産の安いトマトのホイール缶。ケースで購入しました。で今日あけたら 直径３センチ、長さ１０センチほどの黒いものが・・・おそるおそるとってみると木片でした。 購入したシ...…
ミネストローネでエグみがでた。改善方法ありますか？
…ミネストローネで家にあるハーブを全部入れてしまいました。 それも適当に。 使用したハーブは、オレガノ、ローリエ、ナツメグ、ブラックペッパーです。 ハーブについて（というか料...…
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