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肉うどん 作り方
の検索結果 (837件 161〜 180 件を表示)
一ヶ月以上料理しないと作り方を忘れる
…私は２０代の独身女性の一人暮らしです。 一ヶ月以上料理しないと作り方を忘れます。 例えばグラタンを１ヶ月以上作らなかった場合、 どの材料を使ってどういう手順で作るのかわからな...…
おかゆのおいしい作り方を教えてください
…塩とご飯だけで作るおかゆについて、おいしいおかゆの作り方を教えてください。火加減、ごはんと塩の量、時間、水加減なんでもよいので細かい点まで教えてください。皆様、主に主婦の...…
生春巻の皮＆中身＆スイートチリソースについて
…はじめまして。 生春巻の中身のことなのですが、 中にたまに白い麺が入っている場合がありますよね。 あれは春雨なのでしょうか？ それともビーフンなのでしょうか？ どちらなのかわ...…
映画みながら何食べよう？
…映画みながら何食べよう？ 今週の金曜ロードショーは紅の豚ですね。私はジブリで一番好きなこの作品を友達のアパートで一緒に見る予定です。それで夕飯を映画をみながら食べようとい...…
カレー粉からカレーを作る時のコンソメは必須ですか？
…今度カレー粉からカレーを作ろうと思うのですが、いろんなレシピに「コンソメを入れる」と書いてあります。それにあと小麦粉か薄力粉も(トロ味をつけるため?)。 水とカレー粉だけでは...…
やわらかいハンバーグを作るには・・・
…さっきハンバーグを作って食べてみたらめちゃめちゃ硬くて美味しくありませんでした(^_^;) あたしの作るハンバーグはいつも硬いんですよね・・なんでだろ？普通の作り方をしているつも...…
ハンバーグが固くなってしまいます・・・・
…先日はカルボナーラの作り方でいろいろお世話になりました。 とても参考になったので、欲を出して別の質問をさせていただきます。 妻とよくハンバーグを一緒に作るのですが、何故だ...…
茄子の辛みそ炒めの作り方
… 先日、オリジン弁当で購入した、「茄子の辛みそ炒め弁当」がとても美味しかったので、家でも作ってみたいと思っています。 ですが、調味料などに詳しくないので、どんな調味料を...…
牛肉は煮込むと硬くなる？軟らかくなる？
…先日牛丼を作ったとき悩んでしまったのですが、牛肉はさっと火を通すだけが良いのか、よく煮込むほうが良いのか・・・？ すき焼きは煮過ぎるとかたくなりますよね。焼肉も焼きすぎる...…
洋麺屋五右衛門の『豚と高菜と明太子のパスタ』
…洋麺屋五右衛門の『豚と高菜と明太子のパスタ』 が大好きでお家で作ってみたのですが、お店の味には到底及びませんでした。 五右衛門で働いていらっしゃる方是非レシピ?作り方を教...…
クッキーを作る時、オーブンとトースターでは作り方が変わるんですか？ 家にトースターしか...
…クッキーを作る時、オーブンとトースターでは作り方が変わるんですか？ 家にトースターしかないのですが、クッキーをどうしても作りたくて。。。 料理はかなり初心者です……
一般的ではない珍しい丼物を教えてください。
…一般に知られる有名な丼物ではなく、普段あまり見かけぬ、アナタのお気に入り丼がありましたら教えてください。 作り方など詳しく書くのは大変そうなので、おおまかで構いません。 ...…
残ったハッシュドビーフのルー
…市販のハッシュドビーフのルーが残っています。 ハッシュドビーフそのもので食べる以外なにか違った食べ方ありませんか？ カレーのルーならうどんやスープなどいろいろ思いつくのです...…
お肉の溶かし方教えてください なんでもいいのですが、例えば豚肉は何で溶けますか？ アルカ...
…お肉の溶かし方教えてください なんでもいいのですが、例えば豚肉は何で溶けますか？ アルカリ性ですか？ 市販で売っているもので簡単に溶かせる溶液の作り方教えてください…
燻製の工程での塩抜きについて
…よくベーコンをつくるのですが、その工程での塩抜きがうまくいきません。 豚バラ５００ｇの塊をフォークで串刺しにし、肉塊に対し5％の25gの塩をすりこみ１週間フリーザーパックになる...…
ポークカレーの豚肉はどんな種類を使うんでしょうか?
…豚バラ肉角切りにカット。 豚の細切れ。 どんな豚肉を買えば良いんでしょうか? 牛肉より安いんですよね。 明日の夕食に作りたいです。 ５０歳目前のおっさんです。…
下ごしらえの時間を除いて、作り始めたら五分少し-十分以内で出来る、あなたの簡単グルメの...
…下ごしらえの時間を除いて、作り始めたら五分少し-十分以内で出来る、あなたの簡単グルメのレシピと作り方をわかりやすく教えて下さい。…
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