花パン
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社会人1年目です。 学生時代、お世話になった祖母にプレゼントを渡したいのですが、どんなも...
…社会人1年目です。 学生時代、お世話になった祖母にプレゼントを渡したいのですが、どんなものを渡したらいいのか悩んでいます。どんなものを渡したら喜んで貰えると思いますか?…
子供にバジルは禁止?
… 間もなく三歳の子供を持つ母親です。 野菜を沢山まぜて、ホームベーカリーでよくパンを焼いています。うちの子は、パンが大好きなので、こうすると野菜も沢山とれるので、しょっち...…
牛乳を入れるとドライイーストが発酵しません。
…パン作りの本に書いてある通りに作っているつもりなのですが、牛乳を入れると全く発酵しません。一次発酵の時点で発酵しません。 ぬるま湯だと必ず発酵するのですが、これを牛乳にす...…
紅茶やお茶を沸かす鍋は飲み物専用にしてますか?
…1人分のお茶を沸かす時、やかんではなくミルクパンを使ってます。 そのミルクパンの大きさが丁度良いので、 1人分の春雨サラダなんかもよく作ります。 先日、友達が来た時に、 お茶用の...…
ラベンダーってどんな色なんですか?
…このカテゴリーで良いのか分かりません。 ラベンダーってどんな色なんですか? 別の言い方ではどう表現しますか? 水色の淡い様な色ですか? ブルー系? グリーン系?…
【海外のケーキでよくある画像のようなケーキの作り方をご存知の方!!!!!!!!】 タイトルどうり...
…【海外のケーキでよくある画像のようなケーキの作り方をご存知の方!!!!!!!!】 タイトルどうりです! ずっと気になっているのですが、シート状になっているものを切って貼っている動画を...…
なべの木質取っ手の焼損修理に名案は?
…使いやすかった片手フライパンがぐらぐらになり、苦労してばらしたらなべに近い部分がこげてなくなっていました。 こういう修理依頼は時々あり、耐熱の樹脂などを削って交換したり、エ...…
2025年の春から放送するという『あんぱん』とかいうNHKテレビ小説は薬物中毒の話ですか? ヤク...
…2025年の春から放送するという『あんぱん』とかいうNHKテレビ小説は薬物中毒の話ですか? ヤクでラリってウヘヘヘヘッ!!ってなってる人が出てくるんですか? どうですか?どう思いますか...…
散歩途中の撮影、NGでしょうか。
…お世話になります。 カテゴリーが違うかなと思ったのですが、カメラを持って撮影される機会の多い方にお聞きしたいと思い、こちらにしました。カテゴリー違いでしたらその旨、ご指摘...…
ハトが生きるためには餌をあげる事でしょう
…町のハトは人間のくれる餌に頼って生きています、公園のハトもパンくずをもらったりしています、私は毎日ハト用の餌を50羽ほどのハトにあげています。 ところが最近公園に張り紙がさ...…
畑に菊が植えられているのは何故?
…こんばんは。 ちょっとカテゴリーが不安なんですが・・。 犬の散歩をしていると、空き地などを利用した畑がたくさんあるのが目につきます。 もちろん、季節の野菜などを栽培して...…
年賀状に桜の花びらっておかしいですか?
…年賀状のイラストに、桜の花びらが舞ってる絵っておかしいですか? 探してみたんですげど、まあ、あるにはあるんですけど、そういうイラストって数少ないんです・・・。桜って春です...…
山型食パンの底穴について
…パン講師の資格を受けようと思ってます。どうしても山型食パンの底に大きな穴(空洞)が出来てしまい悩んでます。原因をご存知の方、教えていただけないでしょうか? 空気が抜けてな...…
食べづわり 食べても食べてもお腹すく 何食べてますか? 炭水化物とかお菓子とか食べ続ける...
…食べづわり 食べても食べてもお腹すく 何食べてますか? 炭水化物とかお菓子とか食べ続けるわけにもいかないし… 昨日なんか朝5時にお腹空きすぎて眠れなくなってパンとスープ食べてま...…
カステラを作るにはやっぱり強力粉何ですか
…カステラ何度も作るのですが強力粉だともちもちっとしてカステラの感じじゃないんですね。でもレシピには強力粉と書いてあります。おいしく作るには何が足りないのでしょうか。泡ぎり...…
角食パンにしたいのに膨らみません
…角食パンがうまくできません。 1斤型(198×97×96)で、粉を250g使うレシピで焼いたら型の中で小さい山型になってしまいました。(2次発酵したときの大きさのままで焼き上がりました。)そこ...…
【インターコンチネンタルの意味】
…よく企業名などにつかわれるインターコンチネンタルの意味がわかりません。 どういった意図でこのような名称を使っているのでしょうか? ご存知の方がいらっしゃいましたら教えていた...…
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