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No.3
- 回答日時:
春雨をゆでる程度なら問題ないと思いますが、同じようにウィンナをゆでる場合は別の鍋にしたほうがいいと思います。
脂なのか、結構においが残りますので。
私は脂とは別に、お茶の場合は結構茶渋が付いたりするため、お茶を入れるのは(お茶を煮出すのは)それ専用のものを使っています。
ちなみに、お湯を沸かすのは電気ケトルです。
No.2
- 回答日時:
我が家はやかんなので、分けています。
しかし、私の感覚からしたら「食器洗い機ならともかく、手洗いだと油なんかが取りきれない」というのは全くの逆ですね。食洗器は入れ方を間違えると全く取れないです。
私は元コックですけど、臭いは確かに洗っても取れないので、オムレツを焼くフライパンは専用でありました。魚のムニエルなんかを作ったフライパンだとオムレツに臭いが移るので。
実際お湯を沸かしたらアブラは浮いていますか?浮いていなければ問題ないでしょう。
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