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落花生の茹で方 鍋

の検索結果 (6,104件 41〜 60 件を表示)

茹でたジャガイモのえぐみについて

…百貨店内のベーカリーに勤めるパン職人です。 チョット前から販売している製品の材料として、茹でたジャガイモ(メークイーンを指定)を使っています。 出入りの八百屋からケース...…

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スパゲッティの茹で時間?

…イタリー産のスパゲティ(1.2mmのカペリーニ)を購入しました。 オリジナルのパッケージには「cottura 3 minuti」と記載されています。 イタリー語は分かりませんが、「茹で時間3分」と...…

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【料理・水餃子】水餃子はで茹でて「水餃子が浮き上がってきたら水餃子の肉に火が通った...

…【料理・水餃子】水餃子はで茹でて「水餃子が浮き上がってきたら水餃子の肉に火が通った証なので」掬い上げて冷氷で冷やす。 とこのことですが、 なぜ火が通ると浮き上がるのでしょ...…

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パスタ(orマカロニ)と卵、一緒に茹でますか!?

…義母は、マカロニサラダやスパゲッティーサラダを作るとき、圧力に少量の水とパスタ(orマカロニ)と卵(殻のまま)を入れて火にかけます。茹で上がったパスタは水切りし冷まして、...…

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焼きうどんを楽に食べたい

焼きうどんを手軽に食べるために、具を冷凍保存しようとおもうのですが、 鶏肉や他の具を生のまま冷凍しに入れるのと、 火を入れてから冷凍するのと、 スープも一緒に冷凍する...…

締切

一緒に茹でないほうがいいですか?

…ブロッコリー・卵・ムキ海老でマヨネーズと塩コショウでサラダを作る場合、 ブロッコリー・卵・ムキ海老は一緒に茹でないほうがいいですか? 全部分けて茹でるべきでしょうか?…

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圧力に(透明)ガラス蓋って必要ですか??

…圧力の3Lくらいのサイズを購入したく、いろいろ検討中 なんですが、ガラス蓋が付属でついているのがメリットと うたっているメーカーがあるのですが、圧力にガラス蓋はついて ...…

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生の毛ガニの調理法教えてください!

…生の毛ガニ3杯を夫婦2人で美味しく食べきりたいのですが、ネットで調べても情報がバラバラで困っています。新鮮なうちに茹でて食すのが1番みたいですが、おでも食したいのです。 ...…

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【本当!?】の野菜は栄養がほとんど無い!?

…【本当!?】の野菜は栄養がほとんど無い!? 一人暮らしをしています。 野菜不足を解消するのに、よく一人をします。 白菜、水菜なんかを入れたです。 けど先日、知人が『...…

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熱いそばを茹でた後に水で洗うとぬるい

…熱いそばを茹でた後に水で洗うとぬるくなってしまうのですが 水で洗わないとぬめりが取れないですよね? こういう場合、皆さんどうしてるのですか? ヌメヌメするお蕎麦は、あったかい...…

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枝豆・・・茹ですぎました。

…亡くなった姑が茹でた枝豆は絶品で、教えてもらった通りに何度もやってみたのですがなかなかうまくいきませんでした。 少し辛めの塩味で、柔らかく茹で上げるのですが、塩加減はだいた...…

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「もつ煮」と「もつ」のもつは同じですか?

…このカテゴリでの質問は初めてです。皆様、よろしくお願いします。 家でもつ煮(みそ味で大根コンニャク等)を妻が良く作ってくれます。 お肉(もつ)は、半日ぐらいコトコト煮込んで、臭...…

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至急!圧力の使い方

…ニトリで圧力を買ったのですが、説明書を捨ててしまいました 今から角煮を作ろうと思ったのですが、どうしたものか 普段は 1・フライパンで肉の表面を焼き付ける 2・に水、酒、葱...…

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圧力って必要?

…圧力を買おうか、迷っています。どのくらい使いますか。使い心地は?の大きさ (何リットル?)、よく作るメニュー、長所・短所など教えて下さい。…

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とうもろこしのおいしい焼き方

…いつもBBQでとうもろこしを焼いてますが、茹でたものに比べておいしくないような気がします。 炭火でとうもろこしを焼く場合って、一旦茹でてから焼くんでしょうか? それとも何...…

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圧力は大は小をかねますか?

…圧力を購入しようと思っていますが、何を選べばいいのか迷っています。 ただ4人家族でおでんなどを作れるような容量のものを選びたいと思っているのですが、圧力は大は小をかね...…

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牛筋について

…市場で買ってきた牛筋を半分カレーに使ったのですが とても生臭くて、気持ち悪く食べれませんでした。 胃もたれもひどく、眠れませんでした。 残りの半分はトマト煮込みにしようと思...…

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今夜料理をしようと思ったのですが、鶏肉を解凍しておくのを忘れました。 凍ったまま料...

…今夜料理をしようと思ったのですが、鶏肉を解凍しておくのを忘れました。 凍ったまま料理に使ってはマズいですか?…

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3lので一人前パスタ茹でるのは厳しいですか?

…3lので一人前パスタ茹でるのは厳しいですか?…

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圧力or活力の違い&蒸すのは?

…圧力か活力の購入を考えています。色々調べたのですが、活力の方が圧力に比べて多少時間が節約できるらしいので、活力にしようかと思いましたが、活力を買ったばかりの友...…

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