［蒸し器代用］についての検索結果(約17件中 1〜17件を表示)

「蒸し器で10分」を電子レンジですると何分？

…どなたかアドバイスください。先日友人に、なすの中華風おひたし？の作り方を教えてもらいました。友人によると、まずナスを適当な大きさに切って、蒸し器で10分蒸しているそうで...…

…蒸し器を持っていないのですが、それでも、蒸すお料理は出来ますか？レンジかフライパンを使ってなんとか出来ないかなって思っているのですが、たとえばお芋をふかしたいときなど、...…

…本当は牛リブステーキの作り方なのですがリブ肉を蒸し器で８０度で３時間蒸し、その後、甘いタレに一晩保温の中で漬け込んで、漬け込んだらタレを付け足しながら焼く、と書かれてい...…

…シュウマイの冷凍方法について悩んでいます。当方、蒸し器を持っておらず、手作りシュウマイを食するときは、野菜で包みレンジで加熱する方法をとっております。疑問(1) 生で...…

…プリンを作ろうと思いレシピを見ているのですが「粉ゼラチン 5 g」と書いてあるのですが家に粉末の寒天がありますが代用出来るのでしょうか？…

…今度茶碗蒸しを作りたいと思っています。でも茶碗蒸しと言えば、蓋付きのでないといけないですよね？でもわざわざ茶碗蒸し専用の容器？入れ物？を買うのも勿体なくて、何か他のも...…

…お世話になっています。圧力鍋を使って米を蒸したいです。蒸した米を使って麹をつくってみたいです。米を鍋の中で蒸すさいに、「蒸しふきん」という布でくるむと聞きました。「...…

…圧力鍋や無水鍋が気になっているのですがどちらが使いやすいでしょうか？炊飯器、電子レンジ、フライパンがなくても、これらの代わりになるでしょうか？使う用途としては・炊...…

…今度来客があり、そのときに煮物を出す予定でいますが、当日は忙しいので前日の昼間に作っておこうと思います。今のところ里芋の煮っ転がしを作りたいのですが、作った翌日かた...…

…私は「料理のセンスがないな～」と日頃からよく思っています。でも作ることは嫌いではないのと、食費のために自炊はしています。こんな私の台所には大概、玉葱、人参、キャベツ...…

…今年畑で出来たものは甘くなくていまいちでしたなのでまだ結構余ってます美味しく食べれる方法ってありますか？醤油つけて網で焼くのはやりましたが、やはりいまいちでした・・・…

…　料理の不得意な私でも、唯一レシピを見なくても作ることができて、周囲にも好評なデザートがプリンです。私の場合、金属製のプリン型にタネを入れて、蒸し器でじっくり蒸らします。 ...…

…料理初心者です。一般的に「オーブン」と言うと「オーブントースター」「電子レンジ」どちらのことをいうのでしょうか？オーブン機能がある電子レンジのことをオーブンと呼ぶケースも...…

…調理用のバットを購入しようかどうか迷っています。バットは必需品でしょうか？今の所、　１）生協で買える、3枚ぐみ、網1枚とシールふた3枚つき　　　ステンレス26.5×19×4.7cm大き...…

…タイトルどおりですが、二人暮しで必要なキッチン用品とあれば嬉しいキッチン用品を教えてください。あればとっても便利というこのキッチン用品も教えてください。シンクの下が...…

…妻の誕生日に、夕飯を作ってくれと言われました。お勧めは？今週末は妻の誕生日なんですが、ランチは友人、家族と一緒に食べるため、夕飯に何か作れという指令が来ました。参加者は...…

…長野県の名産（？）でおやきというのがありますが、実家が長野というひとから、よくお母さんが家で作っていた、というのを聞いて家庭で作れるものだとは思っていなかったので、びっく...…