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蒸し野菜

の検索結果 (10,000件 41〜 60 件を表示)

蒸し豚がパサツク

…こんにちは、豚肩ロースを蒸したら、パサツイテしまいました。茹でるよりシットリすると聞いたのですが・・どうしてでしょう。教えて下さい。 【手順】 1豚肩ロース塊300g、酒大さじ...…

解決

圧力鍋で蒸しパンって膨らまないですか?

…こんにちは。 最近、圧力鍋を買ったので、今日2回ほど蒸しパン作りにチャレンジしてみました。材料は、ホットケーキミックスです。圧力鍋に、蒸しかごをセットし、中にココットを4つ置...…

解決

野菜だけでも満足できるメイン料理

…お肉やお魚が入っていなくてもがっつり満足出来てしまう 野菜のメインの料理をご存知でしたら教えてください! 節約目的なので安価な野菜でできるものが良いです。 玉ねぎやじゃがいも...…

解決

さつまいも蒸しパンが硬いんです。。。

…さつまいもの蒸しパンを作るとどうしてもふわふわではなくがちがちになってしまいます。 たくさん混ぜてみたり、さくっとしてみたり、、 どうすればふわふわになりますか?…

解決

ソース焼きそばについて質問です。

…焼きそばが好きでうちでよく作ります。 スーパーで売ってる蒸し焼きそばを買ってフライパンで炒めます。 素材ですが、フライパンで焼きそばを炒めるとき、コレステロールゼロのサラダ...…

解決

蒸し鶏をが食べられたもんじゃないレベルのしょっぱい鶏になってしまったんですが いまはサ...

…蒸し鶏をが食べられたもんじゃないレベルのしょっぱい鶏になってしまったんですが いまはサラダにできそうな、手で割いた状態になってます。 1枚分あります…どんな料理にしたら濃度的...…

解決

野菜中心の食事にしたいのですが、レパートリーが乏しくて・・・

…31歳・女性です。 先日受けた人間ドックの結果で、「高コレステロール血症」と診断されました。 総コレステロール値は240でした。 去年が199、おととしが172だったので、...…

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ホットケーキミックスでケーキを作ったら蒸しパンに…

…ホットケーキミックス+レンジでケーキを作ったら、蒸しパンみたいなもちもちしたケーキになってしまいました。 蒸しパンぽいもちもちした感じではなく、 もっと、さくさくしたケーキ...…

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切った野菜の保存方法。(ジャガイモ、玉ねぎなど)

…こんにちは。 最近料理をはじめるようになったのですが、 野菜の保存方法などがまだよくわかっていません。 切っていない野菜については別のWEBページで見たのですけれど 比較的よく...…

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あさりの酒蒸し 汁まで飲んだら飲酒になる?

…居酒屋や外出先で、あさりの酒蒸しを食べて車に乗るのは飲酒運転になりますか? あさりだけではなく汁まで飲んだ場合です。…

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蒸しあがった肉まんの保温法

…模擬店で肉まんをやるのですが、蒸すまでに時間がかかるので、蒸しあがったものをうまく保温して置く方法があったら教えてください。…

解決

夕飯に水炊き・蒸し料理を毎食続けても大丈夫?

…最近、脂質や塩分の取り過ぎが心配になり、夕飯は水炊きや蒸し料理を食べるようになりました。 具材は、だいたいレタス(野菜類)・きのこ類・わかめ(海藻類)・豚肉(肉は少々)です。 ポン...…

締切

食物繊維を沢山採るように言われましたが、その為には、野菜炒め?レバニラ?を食べればい...

…食物繊維を沢山採るように言われましたが、その為には、野菜炒め?レバニラ?を食べればいいの? 具体的なメニュー(できれば中華)で教えてください。、…

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小麦粉生地について 蒸しパン、ロールパン、食パン、ナンの生地どれも似たような分量です。...

…小麦粉生地について 蒸しパン、ロールパン、食パン、ナンの生地どれも似たような分量です。これを代用して、ロールパン生地を蒸したり、しても味はわからないですか?生地を細かく分け...…

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野菜の茹で汁捨てますか?

…先日料理教室で、鮭のマリネ用野菜の椎茸や人参玉葱を茹でたときの汁を捨てました。 トマトとひじきのスープもつくるから出汁としてつかえるとおもってとっておいたら、管理栄養士の...…

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蒸したこ (生食用)茹でてあるのはわかるのですが、また茹でたりしたらまずいですか?

…蒸したこ (生食用)茹でてあるのはわかるのですが、また茹でたりしたらまずいですか?…

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ニンジンジュースは野菜の代わりになりますか?

…私の近所はニンジンの産地ですので安くて新鮮なニンジンが手に入ります。 先々月あたりから、この地元のニンジンをジューサーで絞ってジュースにして飲んでいます。 基本的にはリンゴ...…

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うどん(orそば)+おかず1品作る場合

…週末のお昼ご飯によく麺類を食べます。 焼きそばや焼うどん、ラーメンの場合は 野菜炒めをたっぷりめに入れて作るので それ1品だけでボリュームも出るし、 野菜も摂れるのでいいかなと...…

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蒸し餃子の蒸し時間

…料理初心者です。 ガラスの蓋のついたフライパン兼用の蒸し器を買いました。 市販の餃子を蒸してみましたが蒸し時間がわかりません? 蒸し台の脚の8ぶんめまで水を入れ火にかけ、沸...…

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蒸しパンがもちもちになるのは?

…豆腐蒸しパンを作りました。 豆腐50g 小麦粉30g ベーキングパウダー小1/3 水 適当 豆腐は裏ごしして混ぜました。 出来上がりは、 ふかふかではなくもちもちしていまし...…

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