薬膳料理教室 関西
の検索結果 (725件 21〜 40 件を表示)
関西方面で、魚料理のおいしい宿、旅館を教えて!!
…今週土曜日(9日)に行きます。 兵庫県から1泊2日でいけて、おいしいお魚料理をたべさせてくれる旅館を教えてください。(ホテルより、旅館を希望します。)…
なぜ関西では冷やし中華のことを冷麺と言うのですか
…私は東京出身ですが、以前関西(京都)に住んだことがあります。関西は関東と習慣や言葉が違うものがいろいろあって、戸惑うことも何度かありました。 日本の文化は関西発祥のものが...…
イタリア料理ってどういうお料理のこと?
…洋食と和食の違いは分かるのですが、イタリアンとフレンチって、どこが決定的に違うのでしょうか? ソース?オリーブオイル?「イタリア料理とは」という何か定義があったら、教えて...…
アカエイの料理について、お伺いします。 以前から非常に美味だと言うことは、聞いておりま...
…アカエイの料理について、お伺いします。 以前から非常に美味だと言うことは、聞いておりますが、また口にいれるチャンスがございません。 関東、関西を問わず、アカエイの料理を食べ...…
関西弁でしょっぱいことを「からい」と言うのは不便では?
…関西弁でしょっぱいことを「からい」と言うのは不便では? 関西では、しょっぱい味の事を「からい」と言い、 からい事も「からい」と言います。 これって、紛らわしくないですか? う...…
関西風のおばちゃん気質の人が苦手で
…現在同じ会社で働いている人なのですが 今悩んでいるのが、ものすごくおしゃべりな 関西気質の人のことです。 わたしも関西人なのですが、関西気質のはきはきと ものをいうおばさん...…
関西人の感覚がよく分かりません。
…※関西の方には失礼に当たると思われますので 気分を害されたら申し訳ございません。 こんにちは、東海地方から関西に来て仕事をしている者です。 こちらに来てから、どうも周り...…
息子が関西に就職したいと言っております。
…初めての質問でございます。 大学4年生の就職活動中の息子を持っておる父でございます。 彼が「関西に就職したい」と言っておるのです。 理由は向こうに彼女がいるらしく、遠距離にも...…
関西に行って驚いたことは何か
…関東に住んでいる人にお聞きしたいです。皆さんが関西に行って関東とのギャップで驚いたことを教えて下さい。 関東に住んでいる私が関西に行って驚いたことは 1.自転車が好きな人...…
ご飯とお味噌汁の位置
…ご飯とお味噌汁(汁物)をテーブルにセッティングする際の位置を教えて下さい。 私は、関東出身で、お味噌汁は右・ご飯は左と教えられましたが、関西出身の主人曰く「関西では逆だ(...…
料理レシピの換算方法教えてください
…料理レシピに書いてあるグラム数を料理したいグラム数に変える計算方法教えてください たとえばきゅうり800グラムに対し砂糖35ぐらむで きゅうり257グラムで砂糖いくらになるのか分か...…
関東にあって、関西にない物、こと、習慣など、またはその逆を教えてください。
…きつね、たぬきのように、関東と、関西で、違うことを知りたいです。 初めての関西生活(西宮)なのですが、関東(特に東京)と、ここが違うぞ(習慣、物の名前、その他何でも)、と...…
関西近郊の雪見温泉を紹介して下さい。
…大阪近郊在住です。 知人に2月初めの旅行を提案をしたら雪を見ながら温泉に入りたいとのことです。 城崎でも確実に雪があるかどうか分からないのでは? 関西近郊で確実に雪があるシャ...…
料理が楽しくなっていったプロセスはどういうもの?
…料理が好きだ!楽しい!と思っていらっしゃる方にお聞きします。 みなさんが、料理が「楽しい」と思い始めたきっかけや、料理を上達させていったプロセスはどういうものでしたか? 1...…
どうして日本の料理は中韓のように辛くならなかったの
…歴史上トウガラシやその他のスパイスに触れる機会あったはずなのに日本の料理は中国や韓国の料理と違って辛くありません。なぜ日本では唐辛子が流行らなかったんでしょうか。そしてな...…
外国では、料理に砂糖を使わないのですか?
…「料理(デザートを除く)に砂糖を使うわが国の習慣はきわめて異例である」というお話しを読んだのですが、これは本当でしょうか? 私は料理にお砂糖やみりんを使うのは、当然のこと...…
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