［行平鍋素材］についての検索結果(約439件中 1〜20件を表示)

ステンレス製の片手鍋について

…ステンレス製の行平鍋ですが　沸騰するとアルミ製と違い　鍋の側面がチリチリと音を立て　器に移すときも熱い汁が飛び散り怖いです。ステンレス製のお鍋でもぶ厚いものはこのようには...…

…すごーく初歩的な気もしますが、検索してもわからなかったので教えてください。フライパンとか片手鍋の柄で、本体と同素材のものがありますが、調理中熱くならないのでしょうか？ ...…

…煮豆やおでんなど長時間火にかけて調理するものにはよく「厚手の鍋を使い・・」という言葉が出てきますよね。この場合の「厚手の鍋」と言うのは具体的に・どのような素材で出来た ...…

…煮込み料理をよくすることから厚手のホウロウ鍋か無水鍋の購入を考えています。（ちなみにホウロウ鍋ですとブリコのボンヌファムが第一候補です）鍋の素材、調理法の違いなどは調べ...…

…アルミがアルツハイマーを引き起こす要因になるという説があります。この説に関する議論は多々ありますが、ここではこの説が正しいという前提で話をします。「アルミ鍋は使わないほ...…

…現在、主にアルミの鍋３種と、鉄のフライパンを使って料理をしています。でも、有害物質の話などを聞き、健康に影響が出ない素材でできた鍋に買い替えようと思っています。どんな鍋...…

…キッチンをＩＨにして火力も掃除もコスト的にも満足しております！で、いまさら初歩的な質問で恥ずかしいのですが、ＩＨ対応の鍋（フライパン）などによって火の通り方が違います。 ...…

…中華鍋で炒め物やなにか調理する時、みなさんはどの調理器具使いますか？お箸、お玉、フライ返し(？)、トング・・いろいろあると思うのですが何が一番いいのでしょう？もちろん作...…

…有本葉子さんの本を買ってから、その影響でクルーゼを買いました。以来、クルーゼは　味噌汁から揚げ物、煮物、ほぼ毎日使っています。他には、安物の片手鍋があるだけです。それで...…

…裁縫、洋裁、とにかくとっても苦手です。この度、「鍋敷き」を作ろうと思っています。家には、たくさんのポリコットン（ポリエステル65%、コットン35%）があるのですが、それを表に、...…

…IH対応の「ホーロー天ぷら鍋」に関する質問です。素材∶ [本体]ほうろう用鋼板 [ツマミ] 磁器その他 ∶IH200V対応(揚げ物は100Vのみ対応) 以上は、商品に関し...…

…料理動画で「フライパンは19cmの物を使用」とか「鍋は17cmで」とか言いますが、料理で鍋の大きさを話す時、大きさは外寸か内寸かどちらの大きさを表すのですか。…

…土鍋でコトコト長時間煮るのと圧力鍋でサッと煮てから土鍋に移すのとどちらがいいでしょうか？やはり鍋は最初から土鍋で煮た方がいいのでしょうか？…

…鍋焼うどんのアルミ鍋を火に掛けたら盛大に中身が溢れました。簡単に穴が開くもんなんですかね？。形が変形していたので中から軽く押しましたがそれでしょうか。洗い物が辛い季節なの...…

…こんにちは。念願の圧力鍋を購入しました。黒豆を煮ようと思い、良さそうなレシピを見つけたのですが、落し蓋をして加圧とあります。圧力鍋に落し蓋をして平気なのですか？蓋の...…

…ほうろく鍋というのを買いました。素焼きの、厚めの土皿のようなものに、同じ素焼き素材の、ドーム型のふたがついています。ほうろくは炒るのが得意な鍋だと聞きましたが、ほか...…

…アルミ鍋とステンレス鍋の違いについて教えて下さい！…

…少し前に圧力鍋を購入し、添付されていた説明書の料理を色々と作ってみました。どれも美味しく、そろそろ圧力鍋料理のレパートリーを増やそうとネットで圧力鍋の料理を検索してみて...…

…先日天ぷらなべで味噌汁を夫が作りました。買ったばかりの新品です。そして洗ったあと鍋を見ると、側面がはげて黒くなっているんです。天ぷら鍋は天ぷらしか作れないのですか？ ...…

…レモン鍋用のつゆを買ったので、レモン鍋を作ります。上にレモンの輪切りを乗せるんですが、そのレモンって具として食べるんでしょうか？でも皮は苦いので果肉だけ食べるの？そ...…