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豚鶏サラダ
の検索結果 (8,164件 461〜 480 件を表示)
卵産んだ親鶏（廃鶏）の処分
…子供ころ卵を産まなくなった鶏は親が捌いて鍋や鶏飯にした。とんでもなくおいしかった記憶があります。戦後間もないころ肉が貴重品だったのでおいしかったのでしょうか。ブロイラーよ...…
チャーハンのときのおかずって何作りますか？
…今晩はレタスチャーハンと味噌汁（もしくはスープ）を作る予定です。 おかずを一品作りたいんですが、みなさんはチャーハンのときのおかずって何にしてますか？ 我が家は餃子か春巻が...…
フォークでサラダ食べにくくないですか？
…昨日の夜、食事をした店で、けっこうな量の生野菜中心のサラダが出てきて、 出されたのはフォーク1本！ ここで過去の見たら、お箸出してもらえば、って書いてあったけど、 イタリアン...…
低脂肪のひき肉＝鶏のひき肉？ 大腸内視鏡検査を受ける為に 数日間、消化の良いモノを 食べ...
…低脂肪のひき肉＝鶏のひき肉？ 大腸内視鏡検査を受ける為に 数日間、消化の良いモノを 食べるように病院から指示 されたのですが、消化の悪いもの として牛肉と豚肉が上がって いるので...…
木酢液入り餌で育った鶏の安全性は？
…ニワトリに木酢液を含む飼料を与えるとビタミンが増加し、肉質もよくなるといいます。 しかし、ある学術研究では、木酢液には発ガンの可能性（微生物の遺伝子を損傷する活性）のある...…
衣が“バリバリ”の竜田揚げ（鶏）を作るには？
…衣がバリバリ・サクサクにたくさん付いている、 鶏の竜田揚げを作りたいのですが、コツはありますか？ （↑以前お店で食べて美味しかったので作りたい） ただ、片栗粉をたっぷり付...…
とろけるようなチャーシュー（煮豚）
…こんにちは。最近の有名なラーメン屋さんってホント美味しくなりましたね。そこで家庭でもラーメン屋の雰囲気を味わおうとスープの出汁取りが結構上手にこなせたのですが、チャーシュ...…
大量の豚ひき肉・・・レシピを教えて下さい
…夫婦2人なのに、あまりの安さに豚ひき肉を1kgも買ってしまいました。 いつもは買ってきてそのまま100g、50gづつラップで凍らせるのですが こんなに大量だと料理にも使わないと・・・ 思...…
北海道のすきやきは豚って本当ですか？
…北海道出身の知人とすき焼きをしたら、北海道のすき焼きはふつう豚だって言うんです。しかも長ネギでなくタマネギを入れるとか、キノコは入れないとか、白菜は入れてたおぼえがないと...…
鶏の首骨で取れるスープの量と作り方
…スープの取り方に詳しい方どうぞ教えてください。 鶏の首骨が５００グラムあります。小振りのものが１２本です。それを使ってスープを取りたいのですが、水の量はどれぐらいでしょう...…
豚の角煮がトロトロにならないのはなぜですか？ 圧力鍋じゃないとトロトロなりませんか？ い...
…豚の角煮がトロトロにならないのはなぜですか？ 圧力鍋じゃないとトロトロなりませんか？ いい方法教えて下さい！…
牛丼屋さんに行って 牛丼を注文せずに、野菜サラダだけ注文して食べて帰るのって有りかしら...
…牛丼屋さんに行って 牛丼を注文せずに、野菜サラダだけ注文して食べて帰るのって有りかしら♪ (=ﾟωﾟ=)…
紅の豚のハンドサイン
…紅の豚のワンシーンで 飛行艇を修理したポルコをアドリア海に 脱出させるためにフェラーリンが 道案内をした最後のシーンで ポルコとハンドサインらしきもので 会話していましたが、あ...…
豚の角煮にお酒を入れすぎた！！
…今豚の角煮を作っているのですが、料理酒を入れすぎてしまい酒臭いです。 水200cc しょうゆ大匙４ みりん大匙４ に対し、料理酒を７５ccも入れてしまいました。 どうしたらお酒が飛び...…
猫に犬のおやつ(豚の耳)
…５ヶ月の雄猫(アメリカンショートヘアー)です。 昼間は仕事のため、一日１２時間ほどケージに入れています。 ケージはかなり大きいです。 最近ストレス＆食欲旺盛らしく、ケージに入...…
豚の角煮の下茹で、焼き
…豚の角煮に凝っていて、幾度となく作っています。 通常は、焼く→下茹で→本茹で だと思います。 でも私の参考にしているレシピでは、下茹で→焼く→本茹で です。 こちらでもお...…
豚を煮込んでますが、醤油、砂糖だけでラーメン屋さんのチャーシューに似た味出せるでしょ...
…雪平鍋26あたりに水、豚、醤油、砂糖、一時間煮込んでます。 うすいの徐々に足してます。 醤油ザックリ 砂糖ザックリ…
鶏の唐揚げが油っぽくなってしまいます
…私が鶏の唐揚げを作るときは、いつもとても簡単です。 ボールに下ろしたショウガとニンニク、それに醤油を入れそれに鶏のもも肉をつけこみます。 あとは半日後にでも取り出してきて、...…
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