逃した魚は大きい 意味
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肉や魚から出る汁は旨みですか?
…スーパーで白いトレーに入った肉や魚がありますが、時間がたつと汁がたまっていたりしますよね。あれはやはりその分だけ旨みが抜けてしまっていて、美味しくなくなっているということ...…
60cmレギュラー水槽での単独飼育魚の選択
…今回10年ぶりにアクアリストに復活することになりました。 10年前は学生で実家に住んでいたので大型水槽で淡水エイなどを飼育していましたが現在はマンション暮らしで妻も娘もい...…
生きている魚を「さかな」と呼ぶのは変では?
…自然界で泳いでいる魚をテレビなどで平気で「さかな」と呼んでいることに違和感がします。そもそも、「さかな」は「酒菜」すなわち「酒のアテ」であり、食い物としての呼称です。まあ...…
今朝観賞魚が逝きました。
…アカヒレとチェリーバルブの2匹いるうちのチェリーバルブのほうです。約4年でした。昨日までは朝エサを食べて何でもなく、今日いつものように朝にエサを取りに来なかったのでよく見た...…
ヘルシオで煮魚調理の場合
…ヘルシオで煮魚の調理を何度か試みているのですが、商品に付いていた料理本を見ながら調理をしても、味が全く染み込まず、同じ調理に掛ける時間であれば、直接コンロ上の鍋で調理した...…
【魚には寄生虫が多く素人が生魚を食べるのは危険と言われていますがプロはどう調理してい...
…【魚には寄生虫が多く素人が生魚を食べるのは危険と言われていますがプロはどう調理しているのでしょうか?】スーパーで売られている生魚には寄生虫が付いていませんよね? なぜでし...…
筏用竿で使うリールが大きいのは何故?
…筏でチヌ釣りをしている方のリールを見ていて疑問に思うのですが、 なぜあんなスプールの径が大きいタイプのリールを使っているのでしょうか? 普通にベイトタイプの物やスピニングで...…
猫は塩味のついた鮭は食べないものですか?
…今は飼っていませんが、昔実家で猫を飼っていました。そのとき、よく焼き魚の食べ残しなどをあげていたのですが、家族が口癖のように、 「鮭は”猫またぎ”(猫がまたいで通る、つま...…
初台近辺に魚屋さんが無い理由を教えてください
…長年、気になっているので、ご存じの方がいらっしゃいましたら教えてください。 東京の京王新線「初台」辺りに良く行くのですが、近辺の商店街には、たくさんの八百屋さんやお肉屋さ...…
「これだけ、それだけ、あれだけ、どれだけ」の意味
…「これだけ」「それだけ」「あれだけ」「どれだけ」の中の「だけ」は「程度が大きい」という意味を持っているのがわかります。例えば、○あれだけ注意したのに、また遅刻してしまった...…
【観賞魚】水槽用の水について
…【観賞魚】水槽用の水について 金魚鉢のような小さい鉢でアカヒレを3匹だけ飼っています。 掃除の際には水を半分くらい捨て、その分新しい水を足しています。 その時に足す新しい水...…
「鰓(えら)」の漢字の由来は何なのでしょうか。
…長らく気になっていましたから、教えて下さい。 どうして魚偏の右隣(旁ではない。)に「思」の漢字が並んだ文字を使って、 魚達の「鰓」の意味を表現したのでしょうか。…
中国語で日本語と意味の違うもの
…日本では「鮎」と書いてあの川魚のアユを指しますよね。 しかし、中国ではこの漢字で「ナマズ」を示すそうです。 このように、日本語での意味と中国語での意味が違う漢字を教えてく...…
a<-3,9<a 上の数の範囲の意味を教えて下さい。 -3,9はaより大きいのに、aより小さい、って
…a<-3,9<a 上の数の範囲の意味を教えて下さい。 -3,9はaより大きいのに、aより小さい、ってどういう意味ですか?…
熱帯魚が病気になったとき、薬餌は効果があるのでしょうか?
…熱帯魚が病気になったとき、薬餌は効果があるのでしょうか? エロモナス症などの治療に、 薬浴として使用する「観パラD」「エルバージュエース」などの薬を、 冷凍アカムシに20分か...…
お魚の下ごしらえのとき素朴な疑問
…自炊をはじめたばかりの20代♀です。 レシピ本の中にお魚を煮たり、焼いたりする前に臭み取り(?)で塩をまぶし10分おくというプロセスがありますが、10分おいて調理に入る前、その塩はど...…
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