［醸造］についての検索結果(約402件中 181〜200件を表示)

お酒が強くない人の日本酒の楽しみ方

…私は下戸でないですが、飲み会で困らない程度に飲めるくらいの体質です。ビールだとグラス1杯で顔が真っ赤→3杯くらいでほんわか（意識ははっきりしてます） →それ以降は体調次第...…

…お世話になります。日本酒の仕込みのシーズンだと思いますが、なんとなく寒い地方独特の風景のような気がします。寒くなくては日本酒は作れないのでしょうか？日本酒の仕込みに...…

…一緒に食事に行った友人が注文していました。その友人いわく、「おうち（ハウス）で気軽に飲めるような、安価で提供されてる飲みやすいワインのことだよー」と云うことなのですが。 ...…

…あまり日本酒には詳しくないので、変な質問ですみません。越乃寒梅や田酒などは、入手しにくいと聞きます。高島屋などの百貨店の催事でも、朝イチで売り切れてしまったり抽選でな...…

…スーパーに行くと紙パック酒を安く売っていますが　同じ銘柄の瓶酒と同じ品質なのでしょううか？。…

…２年くらい前に知人から、百年の孤独を頂きました。が、まだ家で眠ったままです。。。そのときはこんなに有名な焼酎とは知らずに・・・そこで焼酎には無知な私なので全然わからな...…

…醤油は冷凍保存できますか？いっぱい貰ったので冷凍保存に適しているか教えてください。…

…三杯酢の作り方を検索していたのですが、基本はお酢・醤油・みりんをまぜるということで、本みりんがない場合は代用で砂糖でもよいという方法しか見つけられませんでした。ここ...…

…１０年くらい前に、いただいた「オールドパー」が茶箪笥から出てきました。これって飲んでも大丈夫ですかね。未開封なので見た目は大丈夫そうですが・・…

…スーパーの調味料コーナーに貼られている不思議なプレート「これはみりんです」何等かの注意を促すために表示しているのだとは思いますが、スーパーの売り場責任者に尋ねても、...…

…いつもフルーツケーキのラム酒付けドライフルーツを自作しているのですが、うっかりそのまま1年近く放置してしまいました。ラム酒漬けなのだから、まさか腐ったりしないだろうと思っ...…

…個人店のお寿司屋の醤油がスーパーの刺し身醤油やお寿司醤油などの違い大好き好きなんですが。個人店はお店で作られてるんでしょうか。専門の醤油の会社かあるんでしょうか。家で...…

…晩酌で日本酒720ml飲むのは飲み過ぎですか？うまい日本酒に出会ってしまい飲んでしまいそうです。…

…びっくりドンキーのバーグディッシュに付いてくるサラダ（ディッシュサラダ？）のドレッシングは何と言うドレッシングですか？今まで食べたサラダの中で、ここのサラダが１番おいし...…

…焼酎を飲みやすく苦味を消す方法…

…を返り酒と言いませんか？返り酒でぐぐりましたがそのような言葉はみつからなかったですまた、二日酔いのときにまた酒を飲むとどのような効果？がありますか？二日酔いの頭痛などが...…

…発泡酒、第3ビール、その他の雑種にはどのような違いがあるんでしょうか？自分にとっては「ビールっぽいもの」ぐらいの感覚しかありませんが、使われている大麦の量か何かの違いでしょ...…

…たまり醤油と、薄口、濃い口、さしみ醤油の違いはなんでしょか。たまり醤油は、どんな使い方をするのでしょうか。…

…わたしは、昼寝はとっても好きなのですが、夜になると寝るのがもったいなくなって、よし！もう寝よう！と思うまでにすごく時間がかかります。夜も普通に眠くて、目をつぶればすぐに...…