長浜ラーメン博多一番
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素朴な疑問なのですが、ラーメンにはチャーシューが入っているのは、スープの出汁もとれる...
…ラーメン屋さんのYoutubeを見ていて気づいたのですが、チャーシューを作った鍋に残っているスープをすくって、ラーメン皿に入れていました。つまりラーメンにのせるチャーシューはラーメ...…
東京から日帰りで滋賀県観光に行きます
…いつもお世話になっております。 今月末に東京から日帰りで滋賀に行きます。 始めての近江旅行ですので、いろいろ教えて下さい。 質問 1.近江商人のお屋敷を見学したいのですが、能登...…
おうどん、おそばと言うけれど、なぜ「おラーメン」とは言わないの?
…おうどん、おそばと言うけれど、なぜ「おラーメン」とは言わないの? おうどん、おそば、おソーメンと時々言いますが、おラーメンとは言いませんね。 なぜ、「おラーメン」と言わない...…
簡単なラーメンのつくりかた
…学校の文化祭で、ラーメンを売ることになったのですが、簡単にできるラーメンのスープの作り方を教えてください。 鶏ガラなど、生ものはいっさい使えないので、市販のスープのもとを...…
インスタントラーメンとスナック菓子はどちらが体に悪いですか?
…高3です。インスタントラーメンをほぼ毎日食べるので、健康が心配だったんですが、こちらで調べたところ、他にちゃんと三食摂っていて栄養に偏りがなければ問題ないとのことでしたの...…
JR九州(ソニック・にちりん)途中乗車について
…広島から別府へ2泊3日の旅行を計画中です。 広島~別府(1泊)・別府~博多(1泊)・博多~広島(帰路) の予定なのですが、交通機関に疎いので教えてください。 広島から博多...…
東京で美味しい天下一品ラーメン店を教えてください。
…天下一品ラーメンが大好きです。でもいつも行っているお店はとっても美味しいのに、別のお店はそうでもなくてビックリしました! 仕事で時々東京に行くのですが、都内で美味しい天下...…
デートで女性からラーメンの提案
…30代男性です 20代前半のまだ付き合ってない女性から、2回目のデートの食事の提案で 女性からラーメンでもいいよと言われました。 1回目はおしゃれなビストロフレンチで食べ、 2回目でイ...…
西明石or姫路~博多間の運賃を安くしたいのですが。
…西明石もしくは姫路から新幹線で博多に行く予定です。 期間は10月15日から30日までです。 大人1人往復ですが、株主優待券をオークションで落札したほうが お得になるのでしょうか? 通...…
背油が浮いたラーメンを作るレシピ
…先日、関西の「来来亭」というラーメン屋さんで食べたラーメンの虜になりました。 鶏がらベースの醤油ラーメンですが、背油がたくさん浮いた俗に言う「背油ちゃっちゃ系」のラーメン...…
健康のために、ラーメン店でスープを残す人
…塩分制限のために、ラーメンに行っても、中に入っている麺だけを食べてスープを残す人がいるそうです。 もったいないと思いながらも、健康のためには仕方がないんだそうです。 昔、...…
ラーメンの麺とスープを絡ませたい
…醤油ラーメンを試行錯誤で作っています。 そこそこ美味しいスープ、と評価されているのですが、どうしても麺とスープが絡んだ感じがしません。 どうしたらいいのかお知恵をお貸しくだ...…
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