食べるラー油の作り方
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カリカリベーコンの作り方
…基本的なことでお恥ずかしいのですが、カリカリベーコンがうまく作れません。 油を引かないフライパンで炒めてみるのですが、ベーコンから溶け出した脂で結局べたべたになってしまい...…
肉もどき(大豆肉・フェイクミート)の作り方を教えてください
…大豆などで作った肉もどきの作り方をご存じの方、教えてください。 健康のために、最近は肉食から少しずつ野菜食、動物性から植物性へシフトしたいと思っております。 その中で、...…
干し杏の作り方を求む!
…たくさん杏がなったので、干し杏を作ってみました。 この湿気ですので、とても自然乾燥では無理だと思い、 4つ割りにして種を取り、 オーブンの低温(120度)で3時間ほどで乾かし...…
大量の焼き海苔をおいしく食べるには?
…頂きものの焼き海苔がたくさんあります。 普段、海苔そのものをほとんど使用しないのでどのようにしたら 減っていくか思案しています。 手巻き寿司くらいしか思い浮かびません・・・ ...…
紅茶に一滴だけブランデーを入れたい。そんな道具って
…香り付けに紅茶に一滴だけブランデーを入れたいのですが、いつも必要以上に入ってしまって・・・ スポイトを使うと面倒なので、そのまま容器から一滴だけ注げるようなシロモノってあ...…
ザーサイの美味しい食べ方
…日曜日に横浜中華街に行ってザーサイの塩漬け(玉)を買ってきました。 とりあえず塩抜きしてラー油と醤油で味付けてみましたが、思ったほどの味になりません。 まだ残っているので、...…
塩さばからのしめさばの作り方
…塩さばからのしめさばの作り方ってどうやったら良いのでしょうか? スーパーでしめさばに出来る高めの塩さばを買ってきたのですが パソコンで検索しても塩さばからの作り方が乗ってま...…
冷めてもおいしいおにぎりの作り方
…冷めてもおいしいおにぎりの作り方を教えて下さい! その日の朝、もしくは前の日の夜に作っておいて、お弁当として食べるつもりです。 炊くときの水分量などのアドバイス、握り方の...…
訶梨勒の作り方を教えて下さい
…訶梨勒を作ってみたいと思っています。本を探してみたのですが、見つからなくて作り方がわかりません。ご存知の方がいらっしゃいましたら、本のタイトル、または、作り方を教えている...…
大人のウエストポーチの作り方
…大人用のウエストポーチの作り方及び製図がのっているサイトがあれば教えてください。探しましたが見つかりませんでした。サイトがなければ作り方がのっている本でもかまいません。お...…
スクエアポーチの作り方について
…スクエアポーチをつくりたいと思います。 ポーチ自体作ったことがない初心者です。 画像のように前の部分のみに違う布を使いたいのですが、これはどうやって作っているのでしょうか?...…
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