餡餅
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餅つきって韓国から日本に入ってきたのですか?
…韓国伝統体験イベントに参加し、もちつきをする米兵たち。 http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2012/04/18/2012041800998.html…
わらび餅、くず餅の季節は9月いっぱいくらいが旬なのでしょうか?
…わらび餅、くず餅の季節は9月いっぱいくらいが旬なのでしょうか? 夏もそろそろ終盤になってきましたが・・・(暑いのは別にして) わらび餅・くず餅はやっぱり夏が旬ですか?…
師走にクリスマスだ正月だと散財している人は、業者の金儲けに踊らされてさいるカモネギで...
…師走にクリスマスだ正月だと散財している人は、業者の金儲けに踊らされてさいるカモネギですよね? 私は年末年始も普段の日常と変わりませんがね! ケーキも年越しそばも御節料理も餅...…
愛犬にたい焼きを食べさせたいのですが、生地は小麦粉、米粉どちらの方が良いと思いますか...
…愛犬にたい焼きを食べさせたいのですが、生地は小麦粉、米粉どちらの方が良いと思いますか? 中の餡は、さつまいもを使う予定です。…
甘い紹興酒の消費方法
…甘い紹興酒をもらったのですが、口にあいません。 水やソーダで割ってみましたがいまいちです。 消費するためのアイディアをください。 紹興酒は水と餅米で作りますが、水の代わり...…
おでんにモチ巾着を入れるタイミング
…表題の通りなのですが、おでんにもち巾着を入れるタイミングはいつがいいのでしょうか? 早く入れるとお餅が溶けてしまいそうで… 「何分くらい火を入れたら食べごろなのか」を教え...…
おれはうそをつかれてますか?
…今年は田んぼしてないから餅つきいかないでしょ?(機械)と、母に聞いたら、行く。 新米無いじゃん? あるわ、いく、去年のやる。 と言いますが、本当は伯父を車で連れ出して元従兄弟...…
地元の風習を教えて下さい
…私は生まれも育ちも名古屋で42年生きてきましたが、今日、餅まきが愛知の風習だと初めて知りました! 皆さんは、地元の風習はどんなものがありますか? https://youtu.be/Qutxa4LtcUY…
固くなったごはんをおいしく頂くには
…こんにちは。一人暮らしをしている18歳の男です。料理は比較的得意なほうだと思います。 炊いたご飯がときどき中途半端な量で余ります。だいたいお茶碗に一杯半くらいでしょうか?時間...…
正月餅の注文について悩んでいます。
…地域で運営する飲食店をしています。 個人向けに正月餅の製造販売も行っています。 初めてのことなのですが 近くの道の駅より丸小餅1,200個の注文を受けました。 私のお店は丸子餅一個...…
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