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鮭茶漬け

の検索結果 (976件 101〜 120 件を表示)

鮭の臭み取り

…季節に関係なくスーパーでときどき鮭を買います。 買っているのはほとんどが甘塩と書いてあるものです。 たまに何も付いてないのを買うときもあります。 種類は、サーモントラウト・...…

解決

皆さんは、魚の皮も食べますか?

…例えば、焼き鮭の皮 例えば、カレイの煮付けの皮 例えば、秋刀魚の皮・・・ 私はたいていの魚の皮は喜んで食べます。 焦げた部分があったら私もそこだけ残しますが、皮そのものを残す...…

解決

筋子とイクラの違い

…イクラは鮭の卵で筋子はマスと鮭に限らず魚介類全般の卵と捉えてよろしいのでしょうか? 生鮮食料品売り場で筋子を見て、自分の持っていたイクラのイメージと大幅にかけ離れていたの...…

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アニサキスについて

…画像が貼ってあります。 離乳食にと鮭を茹で 細かくほぐしていたら糸こんにゃくのようなものを発見しました。 たぶんアニサキスだと思いますが テレビでは見たことありますが 生で...…

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冷凍の鮭、茹でるときの注意は?

…以前、鮭を焼くのではなく茹でる調理法があるのだと知りました。 しっとりしてお弁当にもおススメだとか。 ちょうど冷凍にしておいた塩鮭があるので、明日のお弁当に入れたいと思い 色...…

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お茶漬けにかけるのは、日本茶?お湯?水?・・・

…お茶漬けは、元々は白湯や水が一般的だったそうですが、煎茶や番茶を用いるようになったのは江戸時代以降だそうです。(Wiki) ・・・ということは、歴史的な経緯では、お湯でも水...…

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鮭の塩抜き

…鮭の甘塩を買ってるのですが、まちがえて辛塩を買ってきました。食べると辛くてだめです。 今、ゆでて、お湯につけてるんですが(取れません)、もっといい塩抜き方法ありますか?…

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硬い生すじこ

…昨日釣来た鮭が産卵まじかなため、筋子がばらけていて 硬くまっていました。いくらにするため熱湯をかけ、 冷まして醤油付けにした方が柔らかくなると聞きしてみましたが、やはり硬い...…

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20人前の鮭豚汁を作りました。 美味しそうでしか?

…20人前の鮭豚汁を作りました。 美味しそうでしか?…

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焼き鮭をジャンクにアレンジするレシピあれば教えてください。

…焼き鮭をジャンクにアレンジするレシピあれば教えてください。…

冷凍1年後の生食?

…一年間くらい冷凍されていた魚は解凍後生で食べられんでしょうか? 魚はちなみに鮭です。 あと、いくらはどうでしょうか? 賞味期限は切れてないですが同じく1年くらい冷凍されてます...…

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手作りのお弁当に入れる焼き魚

…こんにちは。最近は健康を考えて、手作りお弁当を作っています。肉より魚を入れるようにしてます。焼き魚を入れているのですが、いつも鮭かサバになります。 皆さん、鮭、サバ以外に...…

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家飲み 晩酌後 の ご飯に ついて。 今さらながら 一杯飲んだ後、白ご飯 の トッピング ? イチオ

…家飲み 晩酌後 の ご飯に ついて。 今さらながら 一杯飲んだ後、白ご飯 の トッピング ? イチオシ 教えて下さいな!(^.^)…

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鮭ほぐし弁当何を入れたら、さらに美味しくなりますか?

…鮭ほぐし弁当何を入れたら、さらに美味しくなりますか?…

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うろこはとるもの?

…鮭やぶりなどのうろこってすごく細かいんですけど、みなさんはうろこをとって調理するんでしょうか? 一匹物ならまだしも切り身で買ってくるときれいにとりにくいし。舌触りが気にな...…

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生鮭とお刺身用のサーモンは何が違うのですか?

…味や魚の種類も違うのでしょうか? 前者は加熱用で後者は生でも食べられますか?…

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グアム持込について・・・

…グアムに行くのに朝食の為にレンジでチンするレトルトのご飯やお湯を入れて食べるカップうどんやカップ茶漬けなどをもって行くのは可能なのでしょうか?おかしなどもどうですか?肉類...…

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鮭はオスとメスのどちらが美味しいのですか?

…鮭はオスとメス(卵持ち)のどちらの方が美味しいのですか?…

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札幌近郊での鮭釣り場を教えてください

…千葉から札幌へ移住して4年目、最近海釣りをはじめました。 釣り自体ほぼ初めてなのですが、海釣りで何度か釣り体験をしているうち、北海道に来たのだから、やはり鮭が釣りたいなぁ、...…

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鮭がご飯に合うのは何故でしょうか?

…合うというか、そう感じさせるのは何故でしょうか?…

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