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鰹のタタキ
の検索結果 (10,000件 1〜 20 件を表示)
鰹のタタキの切り身。見る角度で緑色に見える訳は？
…鰹のタタキの切り身。見る角度により 緑色（玉虫色）に見えるのは何故でしょう？ その時の環境は。照明は昼光色の蛍光灯。小皿にポン酢。鰹のタタキの切り身。 脂がノッテルからか...…
IHヒーター使って鰹のタタキは出来ますか？
…表題の通りなのですが、新築時にIHクッキングヒーターを採用しました。 魚も美味しく焼け大満足なのですが、鰹のタタキのように表面のみ焼くことは出来るのでしょうか？ 今まではガス...…
販売されているカツオのたたきは何カツオですか？
…よくスーパー等で売られている鰹のタタキは何鰹の身なのでしょうか？ ラベルを見ても鰹しか書いてないので、何鰹なのかが分かりません。 こんな事を知りたい理由は、実は釣りの餌に鰹...…
戻り鰹（土佐）12月初旬はシーズン外？
…戻り鰹（土佐）12月初旬はシーズン外？ 今年12月4,5日で土佐に旅行することを考えています。 土佐にいくなら鰹のたたきを食べたい！のですが、12月初旬はすでにシーズン外でしょうか？ 新...…
鰹（カツオ）のたたきの切れ目は何の為に入れるのでしょうか？
…鰹（カツオ）のたたきを塊から切り分ける時に1枚づつに一度軽く切れ目を入れる場面を見たのですが、これはいったい何の為に入れているのでしょうか？ 参考ですが、宝酒造CM「松竹梅 ...…
ネコが玄関（タタキ）で寝ない方法？
…マンションでネコを買っていますが、ネコが玄関のタタキ（土足の部分）で寝てしまいます。また家中のドアをどこでも自由に開けてしまうため、トイレ（人間用）の中で寝ていたり（^^;） ...…
タタキじゃないまったく生のカツオの刺身について
…タタキじゃないまったく生のカツオの刺身について カツオには、皮直下に寄生虫が多くいるから 表面を焼いて(タタキで)食べるんだと何かで教わりました。 なのに最近、刺身用と書かれた...…
鰹ハラスのレシピを教えて下さい
…昨日スーパーにて鰹のハラスが安かったので 買ってみました。 が、どう調理していいか分かりません。 和洋中は問いませんので、美味しく食べることが 出来る調理法を教えて下さい。 ...…
牛肉のタタキを作りたいのですが普通にスーパーでモモ肉買って周りを焼けば大丈夫ですか？...
…牛肉のタタキを作りたいのですが普通にスーパーでモモ肉買って周りを焼けば大丈夫ですか？特に新鮮な肉とかにこだわらなくても！…
四国 2泊3日 旅行のベストルートについて
…四国 2泊3日で家族4人（夫婦、小学生2人）で初めて、レンタカーで旅行します。具体的に決まっているのは、四国着は高松空港12月28日朝９時頃着、四国発が12月30日14時50分松山の三津浜港出...…
お刺身料理に詳しい方 鰹のたたきの塊を買って、食べきれないので翌々日(連続では食べたくな...
…お刺身料理に詳しい方 鰹のたたきの塊を買って、食べきれないので翌々日(連続では食べたくない)以降に食べる場合、冷凍になるとおいます。 解凍して食べる際の 美味しいやり方を教えて...…
豚のタタキは、本当に大丈夫なのですか？
…最近居酒屋に行くと豚のタタキなるものを見つけました。豚は本来生では、食してはいけないものと思ってましたが本当に大丈夫なのでしょうか？ 色々と調べると全部、生やたたきでは、...…
９月中旬の宮崎旅行について
…今年の９月14日～３泊４日で、彼氏と宮崎旅行（近辺地域も含む）に行きます。 基本的には、車で移動しようと思っています。 せっかく九州に行くのだから、きれいな海に行きたいなと思...…
来月高知へ行きます。 カツオを食べたいのですが昼でも夜でもいいので1人で入りやすくて美味...
…来月高知へ行きます。 カツオを食べたいのですが昼でも夜でもいいので1人で入りやすくて美味しい店を教えてください。 ネットでは居酒屋がたくさん紹介されていますが、お酒は飲まない...…
鰹のたたきの解凍されたのを買って、また冷凍したのですが・・・・食べれま
…鰹のたたきの解凍されたのを買って、また冷凍したのですが・・・・食べれますかね？ ちなみに２週間程度たってます！ 誰か試した方いらっしゃいますか？…
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