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鶏ガラ
の検索結果 (3,516件 141〜 160 件を表示)
ヤンニョムチキンと鶏のネギ塩ダレ どっちがいいと思いますか？ どっちを作ろうかめちゃくち...
…ヤンニョムチキンと鶏のネギ塩ダレ どっちがいいと思いますか？ どっちを作ろうかめちゃくちゃ悩んでます…
ニチニチソウ 花ガラと種
…インターネットでいろいろ育て方を調べながらニチニチソウを種から育てています。 そこで質問なのですが、ニチニチソウは「花ガラ摘み」をするのではなく、「落ちた花ガラを採る（捨...…
ふんわり鶏肉団子のコツ教えてください。
…お正月に大勢の人が集まるので、 鶏団子鍋を作ろうと思うのですが、いぜんは インスタントの鍋の素を使っていて、 団子がすごくふんわりジューシーに出来ていたのです。 今年はその...…
卵産んだ親鶏（廃鶏）の処分
…子供ころ卵を産まなくなった鶏は親が捌いて鍋や鶏飯にした。とんでもなくおいしかった記憶があります。戦後間もないころ肉が貴重品だったのでおいしかったのでしょうか。ブロイラーよ...…
鶏レバーの煮物がうまく作れません。。
…鶏レバーを買って来てはじめてレバーの生姜照り煮を作ってみたのですが、 私が作ったのはパサパサしてるわ、血なまぐさいわで、すごくまずくなってしまいした。。。 ちなみに元々レ...…
「中華スープ」がわからないのです
…むちゃくちゃ得意ではありませんが、毎日そこそこ料理をする主婦です。 色々なレシピを見るたびに思うのですが、 「（調味料・食材としての）中華スープ」 って何なのかがよくわか...…
低脂肪のひき肉＝鶏のひき肉？ 大腸内視鏡検査を受ける為に 数日間、消化の良いモノを 食べ...
…低脂肪のひき肉＝鶏のひき肉？ 大腸内視鏡検査を受ける為に 数日間、消化の良いモノを 食べるように病院から指示 されたのですが、消化の悪いもの として牛肉と豚肉が上がって いるので...…
ガラ携帯でのメール受信で添付ファイル受信について
…ガラ携についての、メール受信についてですが、メールの受信だけでも料金がかかるといいますが、添付ファイルについてはどうでしょうか? 先日、間違えて、同僚のパソコンへ送るはず...…
お恥ずかしながら、鶏モモ肉を今まで下処理せず調理してきました...やはり筋切り？や脂肪取...
…お恥ずかしながら、鶏モモ肉を今まで下処理せず調理してきました...やはり筋切り？や脂肪取り？をしないといけないのでしょうか？？必要ならば、料理初心者に教えてください！…
衣が“バリバリ”の竜田揚げ（鶏）を作るには？
…衣がバリバリ・サクサクにたくさん付いている、 鶏の竜田揚げを作りたいのですが、コツはありますか？ （↑以前お店で食べて美味しかったので作りたい） ただ、片栗粉をたっぷり付...…
鶏ハムの塩抜きってどうやるんですか？ どうやることを塩抜きって言ってますか？ 鶏肉に塩を...
…鶏ハムの塩抜きってどうやるんですか？ どうやることを塩抜きって言ってますか？ 鶏肉に塩を揉んでジップロックに入れて寝かして出して水洗いするのが塩抜きだと思ってたんですけど...…
鶏レバーの臭みを取る方法をしらべていたのですが重曹を使う方法と牛乳を使
…鶏レバーの臭みを取る方法をしらべていたのですが重曹を使う方法と牛乳を使う方法があるようです。 この二つはどう差がでるのでしょうか。 よろしくお願いします…
木酢液入り餌で育った鶏の安全性は？
…ニワトリに木酢液を含む飼料を与えるとビタミンが増加し、肉質もよくなるといいます。 しかし、ある学術研究では、木酢液には発ガンの可能性（微生物の遺伝子を損傷する活性）のある...…
冷凍した若鶏のササミを使った簡単な料理を教えてください。
…冷凍した若鶏のササミを使った簡単な料理を教えてください。 唐揚げとかは、作れません。一人暮らしで油の処理とか面倒なので。 よろしくお願いします。…
有識者の方教えてください。 画像の鶏チャーシューはしっかり火は通っているでしょうか？ 解...
…有識者の方教えてください。 画像の鶏チャーシューはしっかり火は通っているでしょうか？ 解凍したむね肉をレシピ通りに作りましたが、素人目で見るとしっかり火が通っているか不安に...…
アパート、ガラの悪い人間を追い出したい
…こんにちは。 アパートの1Fの隣人のマナーや柄がかなり悪いです。 本人は１F,僕は２Fの部屋を隔ててるのでまだマシです。 マナーなどが悪い例では、ゴミ出しも土日関係なく出したり ダン...…
手作り餃子。 3回目で、ようやく作るのが楽しくなってきました。 コスパを考えると冷凍餃子...
…手作り餃子。 3回目で、ようやく作るのが楽しくなってきました。 コスパを考えると冷凍餃子の方が良いんですけどね。 具にこんなの入れてるってのが有りましたら、教えて下さい。 今...…
鶏の唐揚げが油っぽくなってしまいます
…私が鶏の唐揚げを作るときは、いつもとても簡単です。 ボールに下ろしたショウガとニンニク、それに醤油を入れそれに鶏のもも肉をつけこみます。 あとは半日後にでも取り出してきて、...…
鶏の胸肉で唐揚げを作ったら、不味くはないんですが何か物足りないというか
…鶏の胸肉で唐揚げを作ったら、不味くはないんですが何か物足りないというか、美味しくないんです（´・д・｀） 味も生姜とニンニクと醤油を入れたのですが、パンチがなくてご飯にあま...…
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