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麺麺亭
の検索結果 (3,158件 281〜 300 件を表示)
煮るかお湯を注ぐかでチキンラーメンは味が変わる？
…こんにちは。 チキンラーメンについて。 チキンラーメンの袋には「鍋で煮る」調理法と「器でお湯を注ぐ」調理法が載っています。両方試した事があるのですが、出来上がりの味がどう...…
温かいそうめんについて
…そうめんを茹で水切り後、そのまま暖めたツユに入れたところ塩味がきつく食べられたものでありませんでした。茹でたら水洗いするのは必須なのですか？冷たい麺に温かいツユを入れても...…
対で売っていたカップ麺、お菓子
…３０年ほど前、スナック菓子でS&B社から鈴木くん、佐藤くん、と対になって発売していたお菓子がありました。私の記憶が間違っていなければカップ麺でも、午前１１時、と午後３時という...…
焼きそば焼きうどん 麺はどのくらい火を通す？
…市販の焼きそば（例：マルちゃんの３パック入りのものなど）や焼きうどんですが、 あれは事前に調理がされているものなのでしょうか。 もし緊急の場合などは、火を通さずに食べても大...…
煮込みうどんに乾麺は？
…こんにちは。 うどんの乾麺を大量に頂いて、なかなか減らないので困っています。 本来は冷やし用の細い麺なのですが、寒いので煮込みに使いたいと思っています。 そこで、質問なの...…
ジョリーパスタ風のカルボナーラを作りたい
…ジョリーパスタのカルボナーラが本当に大好きで、5年前から行くたびにカルボナーラを頼んでます そのカルボナーラに感化されて最近カルボナーラを自分で作るようになりました。 もう...…
マルタイの棒ラーメンの作り方
…マルタイの棒ラーメンの作り方 前から気になっていたので、マルタイの棒ラーメンを買ってきて袋に書いてあるとおり（１人分を４５０ccの熱湯で２～３分煮てから粉末スープと調味油を入...…
日清ラ王（醤油味）のカロリー
…こんにちは。 私は今日のお昼に日清のラ王醤油味（カップタイプ）を食べました。 栄養成分表を見てみると、エネルギーが５５２kcalとありました。 スープまで飲みたいところを我慢し...…
カップラーメンに「かん水」は入っていますか？。
…カップラーメンに「かん水」は入っていますか？。 煮るラーメン（インスタント） お店のラーメン はお腹を壊します。しかも腹痛で救急車よんだくらいに・・・。 どんなに油こくて...…
【ラーメン店の店主に質問です】ラーメンの１玉って何gですか？ 新しく出来たラーメン
…【ラーメン店の店主に質問です】ラーメンの１玉って何gですか？ 新しく出来たラーメン店に行ったら、一人前の並の麺量が１５０ｇだったのですが全然足らなかったので、すぐに違う店...…
博多ラーメンの「粉落とし」って美味しい？？？
…質問です。「粉落とし」の魅力を教えて下さい。 基本、麺は硬めが好きで、家系では硬めを頼みます。 この場合はモチモチ食感が美味しく感じるのですが 博多ラーメンの場合は粉っぽい？...…
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