［cookpad］についての検索結果(約1267件中 61〜80件を表示)

食材を入力すると料理レシピを教えてくれるサイト

…以前、テレビでちらっと見たのですが、冷蔵庫の中の材料を入力するとその食材を使ったレシピを教えてくれるサイトがあるとのことでした。例えば、シメジとキャベツとこんにゃくを使...…

2009/10/13 17:02
レシピ・食事
回答数(4)

皮が硬い小豆の利用法を教えてください

…お世話になります。以前こちらで小豆（粒あん）を柔らかく煮上げる方法を質問し、回答をいただいた通りに作ってみたのですが、私が購入した小豆の質が悪いらしくどうしても柔ら...…

2009/03/25 09:30
レシピ・食事
回答数(2)

ロールケーキの失敗の原因。

…結構　家でお菓子作りをしているのですがどうしても、ロールケーキが上手くいきません。焼きあがって見てみると、部分的に生焼けだったりケーキをペーパーから取ろうとしても、 ...…

2009/02/17 17:07
レシピ・食事
回答数(2)

漬物用の酒粕ってほかに利用法ありますか？

…板粕は冬場色んな料理法がありますが、夏に出回る軟らかい粕は漬物以外に利用法ありますか？きゅうりを薄切りにして、塩でもんで水気を切り、砂糖と粕を入れて作る「粕もみ」はしま...…

2012/09/10 09:25
レシピ・食事
回答数(2)

ごはんを炊くときに一緒に入れるとおいしいもの

…炊飯器にお米をセットするときに何かを入れて一緒に炊くとそれだけでおかずごはんになるレシピを教えてください。さきいかとかおつまみ系でもいいし、ベビースターとかのお菓子類でも...…

2005/03/18 17:33
レシピ・食事
回答数(8)

中学生の食事と体重...

…中学生女子で158センチの48キロは重いですか? 周りの女子が皆45キロ以下でとても不安です。また、私は朝昼晩よく食べます。例えば朝はご飯一杯、味噌汁、納豆、夕飯の残りなど。こち...…

小麦粉を寝かせると、味・食感はどう変わる？

…米の供給がストップしている中、偶然、小麦粉が大量にあるので「すいとん」を作ろうと思うのですが、レシピには小麦粉を1時間寝かせるとあります。寝かせるとどうなるんですか？寝...…

2011/03/22 03:20
食べ物・食材
回答数(2)

古くなった大根の漬物を使った料理って。

…大根をつけたのですが、（砂糖とみりんとこぶと鰹節をつかって）すこしながくつけすぎて辛くなってしまいました。なにか料理につかえませんか？水につけて塩分を抜いたりして、煮付け...…

2005/03/11 19:29
レシピ・食事
回答数(4)

コーヒーのミルクの使い道

…頂き物でコーヒーギフトセットの中にクリーミングパウダー（ブライト）が入っていたんですが、我が家では使いません。 2瓶あり賞味期限も迫ってます。何か使い道があったら教えてい...…

2005/02/09 08:16
食べ物・食材
回答数(5)

ビタミン菜の使い方

…スーパーで安く売られていた「ビタミン菜」。なのですが、、、食べ方が良く分かりません。おひたしにしたらいいのか、炒め物に使ったらいいのか、生でサラダとしても食べられる...…

2008/02/05 18:08
レシピ・食事
回答数(1)

ケッパーを使った料理

…ケッパーの瓶詰めがあるのですが、どうにも消費し切れません。オリーブとトマトソースとアンチョビでプッタネスカを作ったり、スモークサーモンに散らしたりはするのですが、全部で20...…

2003/06/24 08:57
レシピ・食事
回答数(2)

黒ごまペーストの作り方を教えてください。

…トースト用に黒ごまペーストを作りたいと思っています。市販のものは，お値段も高いですし，カロリーも高いのでもう少しカロリーを抑えたヘルシーなものがいいので，自分で作ってみ...…

2012/10/17 11:48
レシピ・食事
回答数(2)

パンの型を手作り

…型に入れてパンを焼きたいのですが、型がありません。厚紙で作ってアルミホイルで覆ったらどうかと思うのですが、その場合側面や底面に焼き色はつきますか？パン生地は、砂糖少なめ...…

2009/01/28 09:10
レシピ・食事
回答数(2)

生キングサーモンのあら・かまのレシピ

…よろしくお願いします、生キングサーモンのあら・かまを買ったのですが、レシピを教えていただけませんか？キャベツやジャガイモ、たまねぎもあるので、それらも使うレシピだとう...…

2011/05/07 09:43
レシピ・食事
回答数(2)

鮭フレークがたくさんあります・・。

…鮭フレークをたくさんいただいたのですが、何に使ったらいいか迷ってしまって投稿しました。お弁当のご飯の上にかけるか、おにぎり・チャーハンくらいしか思い浮かびません・・・。...…

2006/03/26 15:34
レシピ・食事
回答数(5)

文化祭で販売する手作りお菓子について

…文化祭に手作りのお菓子を数種類販売することになりました。今日みんなで話し合いをしたところ、とりあえずクッキーは必須、他の種類はどうしよう…って段階です。素人が作るの...…

ダイエット中だけど干し芋大好き！

…干し芋が大好きで毎朝１袋食べていますが、サツマイモに多く含まれる炭水化物って、ダイエットの大敵ですよね？でも、繊維はダイエットに良いというし…１日どれくらいまでなら許容...…

2005/03/07 12:27
食べ物・食材
回答数(4)

超貧乏飯、教えてください

…私はいま、超ど貧乏です。栄養バランスとかもう無視して良いので、とりあえずお腹のふくれる貧乏飯を教えてください。（料理は好きなので、簡単じゃなくても大丈夫です）ちなみ...…

2018/12/11 20:18
レシピ・食事
回答数(9)

レモンの蜂蜜づけが苦くなってしまいました

…無農薬の国産レモンをスライスして蜂蜜につけたのですが、とても苦くて食べられません。皮ごとつけたのがいけなかったのでしょうか？液はなんとか飲んでのですが、レモンスライスを...…

2011/06/02 10:01
食べ物・食材
回答数(2)

メンマの作り方（お店のように濃い味）

…こちらのレシピでメンマを作ったのですが・・・http://cookpad.com/recipe/246635 長いあいだ煮詰めても、なかなか味が濃くなりません。食べてみると「う〜ん、タケノコの水煮だなぁ・・・...…

2015/04/01 11:19
レシピ・食事
回答数(2)