プロが教えるわが家の防犯対策術！

ココナツミルクでヨーグルトを作れるか？

解決済

  • 質問者：kzkz009
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

タイトルのまんまの質問です。
牛乳でできるならココナツミルクでも出来そうな気がしますが出来るんでしょうか？

通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

ヨーグルトを作るには乳酸発酵をさせなきゃいけないわけで、そのためには乳糖が必要。



http://www.fureaibokujyo.jp/land/html/datahall/0 …

このＨＰの中の乳糖をクリックしてもらうと分かりますが、乳糖は「乳の中にだけある糖」なので
答えはＮＯ
だと思いますが…（そもそもココナツミルクは植物ですから）。
    • good
    • 0
    • 件
通報する
この回答へのお礼

ありがとうございます
ココナツミルクで作れたら美味いかな？とちょっと思ったもので・・・
馬鹿な質問でした^^;

通報する
お礼日時：2004/08/10 08:46

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

Q質問する（無料）

関連するカテゴリからQ&Aを探す

ページトップページトップ

Q質問する（無料）

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

おすすめ情報