第1弾は趣味Q&A!
お菓子・スイーツのQ&A
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スポンジケーキについて(作ろうか、はたまた買おうか……)
スポンジケーキを作るにあたってホットケーキミックス粉は大変楽ですが、もしホットケーキミックス粉を使わない場合、ベーキングパウダーを使うと思うのですが、それすらも使わなかった場合メレンゲで膨らますかと思います。(スポンジケーキじゃなくてシフォンケーキになるのですが……) 何が言いたいかと申しますと、ホットケーキミックス粉、ベーキングパウダー、重曹?、を使わずにスポンジケーキを作る場合、メレンゲ以外で膨らます何かはありますか? 家にホットケーキミックス粉などが有る無いではなく、使わずに他に膨らます材料や方法があるのかなぁと思いまして。 わかる方よろしくお願い致します。
質問日時: 2022/10/09 01:13 質問者: さぼ十
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ジャンボモナカ 開封したら1人で全部食べますか? 半分くらい食べて、残りはまた冷凍しますか?
ジャンボモナカ 開封したら1人で全部食べますか? 半分くらい食べて、残りはまた冷凍しますか?
質問日時: 2022/10/08 20:18 質問者: ハムたん。
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スニッカーズ
時々、無性にスニッカーズが食べたくなることがあるのですが、最近、コンビニで見かけません。 どこか置いてるところを知りませんか?
質問日時: 2022/10/07 20:33 質問者: リッチリッチ
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ケーキを持ち帰る方法 買いたいケーキ屋さんが何店かあるのですが、 持ち帰り時間が2時間くらいかかって
ケーキを持ち帰る方法 買いたいケーキ屋さんが何店かあるのですが、 持ち帰り時間が2時間くらいかかってしまいます… 都内の電車とバス乗るので崩れたりと不安です… 気温的には今の時期なら貰える最大の保冷剤をもらって慎重に持って帰れば大丈夫ですかね? あとはなるべく電車座れる時間を狙って買いに行くくらいしかないでしょうか。 イートインスペースもないし、何個か買って家でゆっくり食べたいです。
質問日時: 2022/10/07 16:37 質問者: チョコ---
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本格的な「どら焼き」を作ろうかと。
夫が食べたいと言うので本格的などら焼きを作ろうかと。 今、どら焼きの生地を作り、冷蔵庫で寝かせている最中です。 【生地の材料】 卵一個。 薄力粉70g。 重曹0.7g 塩ひとつまみ。 きび糖55g 蜂蜜少々。 味醂少々。 水微量。 餡子とクリームチーズとバターのソースを挟もうかと。 ただ私は、餡子が苦手なのでどら焼き自体を買ったことも食べたこともほぼありませんし、どら焼きの特徴も知りません。 作れるけど食べられない、と言う感じです。 質問はどら焼きはコレから焼くのですが、食べるのは夫一人なので、二日ほどは冷蔵保存したいのですよね。 シットリと柔らかさを保つ冷蔵保存の方法を教えてください。 4〜5個分出来る分量だと思います。 出来るだけ美味しいままで保存したいです。 固くなった場合の食べ方もお教え願えたら嬉しいです。^^; よろしくお願いします。m(._.)m
質問日時: 2022/10/07 15:01 質問者: mina_kaminoko
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ハーゲンダッツ 悪魔のささやき
先ほど食べました。 キャラメル チョコレート好きの自分には、まあまあの及第点。 で、今までの最高は2~3年前のアーモンドキャラメルクッキー。 おいしかった また買ってきてー。 なに?無い?限定販売? ガックリ。 通年でハーゲンに関しては、現在マカデミアナッツ 一択です。 みなさんの一番は?
質問日時: 2022/10/06 21:37 質問者: 一歩手前
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台湾ヌガー 日本での購入について
台湾で購入した、牛乳の味が濃いヌガーを日本でも 購入したいのですが、ネットでは輸入の送料がかかり、 とても高価です。国内で比較的、安く購入出来る手段、 あるいはお店など紹介していただけませんか。
質問日時: 2022/10/06 00:25 質問者: ふろわー
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平日の昼間から喫茶店でコーヒーを飲みケーキを食べることは許せますか?
平日の昼間から喫茶店でコーヒーを飲みケーキを食べることは許せますか?
質問日時: 2022/10/05 11:53 質問者: avj12
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ほとんどの男性は何故メロンパンを食べないのですか?買うのが恥ずかしいですか?
ほとんどの男性は何故メロンパンを食べないのですか?買うのが恥ずかしいですか?
質問日時: 2022/10/04 20:21 質問者: avj12
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ずぼら料理のレシピの本おすすめを教えて下さい。
検索はしてみたのですが、近くに本屋もなくてためし読みできないので... ずぼらすぎるやつがいいです。多少おしゃれなレシピがあると助かります。 宜しくお願いします。
質問日時: 2022/10/03 07:13 質問者: tmjadew
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至急!解凍失敗したバナナはお菓子作りに使えますか?
冷凍したバナナを冷蔵庫で解凍したら、ベチョベチョになってしまいました。 茶色い汁が冷蔵庫の中でヘドロの様に広がり、残ったバナナはナメクジ状態です。 このナメクジバナナは、パウンドケーキなどのお菓子作りに使えないでしょうか? ※ミキサーがないのでスムージーには出来ません…
質問日時: 2022/10/02 09:43 質問者: iphooooone
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ゼラチンについて。
ゼリーを食べると、吐くほどでは無いのですが、なぜだか気持ち悪くなります。 1部のグミでも同じようなことが起こるのですが、ゼラチンか何かが関係しているのでしょうか?
質問日時: 2022/09/27 21:18 質問者: るむる
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彼岸団子はおはぎと同じように、ラップに一個ずつ包んで冷凍保存でいいでしょうか?
彼岸団子はおはぎと同じように、ラップに一個ずつ包んで冷凍保存でいいでしょうか?
質問日時: 2022/09/26 15:54 質問者: YURIA.T
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