No.1
- 回答日時:
てんぷら
関東は、ころもに小麦粉と卵を使い胡麻油で揚げる。
関西は、小麦粉だけ、卵は使わない。サラダ油で揚げ、おろし大根を溶いた出し汁で食べる。
おでん
関西では、おでんとは言わない(最近ではそうでもないが)。
一般的には関東炊・関東煮と呼ぶ。
出しが確り効いているが、醤油は薄め。
寿司
関東の江戸前にぎりに対し、関西は大阪寿司に代表される箱寿司(押し寿司)。
こちらは、店で食べるのではなく、お土産や芝居見物など持ち帰り用。
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
新今宮のジャンジャン横丁ならば
いっぺんに食べられます。
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